Burger Gewürzzubereitung Bio (100g)

Die Gewürzkomposition in Bio-Qualität wurde speziell für alle Hackgerichte und konzipiert und verfeinert natürlich genauso schmackhafte Gerichte aus Veggie-Hack. Von herzhaften Fleischpflanzerln, über Bulletten nach Omas Art, hin zu würzigen Beef-Burgern, griechischem Bifteki, balkanischen Cevapcici, italienischer Bolognese und für norddeutsches Hackepeter, diese liebevoll zusammengestellte Gewürzzubereitung verwandelt wirklich jedes Hackgericht in einen geschmacklichen Hochgenuss.

Verleiht jedem Hack-Gericht den letzten Schliff
Würzig lecker und mit einer leichten Schärfe im Abgang. Diese Gewürzmischung besteht aus zehn perfekt aufeinander abgestimmten Gewürzen in Bio-Qualität. Die Symphonie bestehend aus Paprika, Zwiebeln, Meersalz, Senf, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Petersilie, Schnittlauch, Muskatnuss gibt allen Hackgerichten den letzten Schliff und begeistert deine Geschmacksnerven. Unnachahmlich lecker und doch universell einsetzbar bei jedem Hack- und Veggie Hack Gericht.

Unser Lieblingsrezept für Premium Beef Burger mit Trockenmarinade
Die besten Burger gibt es eben doch zuhause. Wir verraten dir, wie dir mit unsere Bio Hack- und Burger Gewürzmischung richtig saftig-würzige Burger Patties gelingen. Für 4 Portionen brauchst du 450 g, Rinderhack mit einem Fettgehalt von 20% oder eine vegetarische Alternative, z.B. auf Erbsenbasis.

Teile das Fleisch in 4 gleiche Portionen teilen und setze diese auf ein Stück Backpapier. Wir empfehlen dir, das Fleisch vorsichtig mit warmen Händen in eine runde Form zu bringen, ohne das Fleisch vorher viel zu kneten. Je lockerer das Fleisch bleibt, desto zarter werden die Patties. Mit einem weiteren Stück Backpapier und einem Teller kannst du die Patties nun vorsichtig flachdrücken. Gib nun auf jedes Pattie eine Prise von dem vom Achterhof Hickory Rauchsalz und gebe erst anschliessend einen ½ TL von unserem Bio Burger Gewürz hinzu. Drücke die Trockenmarinade mit dem Backpapier etwas in das Fleischpattie hinein und brate die gewürzte Seite zweieinhalb bis drei Minuten mit ausreichend Öl. Würze währenddessen die zweite Seite und wende dann den Burger. Belege deinen Burger, anschliessend nach Belieben und freue dich an dem saftig leckeren Burger Pattie.

Zutaten:
Bio Paprika*, Bio Zwiebeln*, Meersalz, Bio Senf, Bio Pfeffer*, Bio Knoblauch*, Bio Ingwer*, Bio Petersilie*, Bio Schnittlauch*, Bio Muskatnuss*
*aus kontrolliert biologischem Anbau. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Allergene:
Enthält Senf. Kann Spuren von Sellerie und Schalenfrüchten enthalten.

Verzehrempfehlung: Nach Belieben als Gewürz verwenden.

Aufbewahrung: Kühl (bei Zimmertemperatur), trockne und lichtgeschützt lagern.

Bezeichnung: Gewürzzubereitung

Nettofüllmenge: 100g

Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-001

Herkunftsort: Deutschland

Informationen zum Hersteller/Importeur:
Blank's GmbH & Co. KG
Achterhofweg 1
26670 Uplengen

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