Paranüsse (100g)

Der Paranussbaum ist ein tropischer Baum aus dem Amazonas Regenwald und wird oft auch als Amazonenmandel oder Brasilianische Kastanie bezeichnet. Der Name Paranuss stammt dabei von dem brasilianischen Name castanha-do-pará und ist nach dem Bundesstaat Pará benannt. Die Paranuss ist der Samen dieses Baumes und ist eine vergleichsweise grosse Nuss, mit einem süsslich-öligen Geschmack. Also das perfekte Topping von Salaten oder Müslis oder auch ein leckerer Snack pur.

Paranüsse: Leckerer Snack aus dem Amazonasgebiet
Möglicherweise hast du die eindrucksvollen Paranüsse schon einmal im Laden gesehen. Die grossen Nüsse gelten bei uns bisweilen noch als Geheimtipp. Dass es sich lohnt, die Geheimnisse der Paranüsse kennenzulernen, verraten wir dir gerne. Das besonders sanfte Aroma macht die Paranüsse zu einenm kulinarischen Hochgenuss. Ihr Aroma ist sehr edel, erinnert leicht an Mandeln und hat eine süsslich-erdige Note

Edel und exquisit: Vom Regenwald in deine Küche
Paranüsse haben einen langen Weg hinter sich, bevor sie in deiner Küche landen. Innerhalb der Kapselfrucht des Baumes sitzen die Paranusskerne in schwindelerregender Höhe. Der Paranussbaum wird bis zu fünfzig Meter hoch und kommt ausschliesslich wild wachsend im Amazonasgebiet vor. Diese Bäume zu kultivieren und zu züchten, schlug bislang stets fehl. Nicht nur der besondere Standort, auch eine ganz bestimmte Bienenart sind an der Reife der Pflanze beteiligt. Und bis die Kapselfrüchte die ersten reifen Paranüsse freigeben, heisst es geduldig abzuwarten. Rund zehn Jahre braucht es bis zur ersten Ernte. Freie Natur, eine ganze Menge Geduld und Sorgfalt sind das Geheimrezept des feinen Snacks. Nur so werden Paranüsse schmackhaft, wie du sie bei uns im Shop kaufen kannst. Die Nüsse schmecken übrigens nicht nur solo ausgezeichnet, sondern verfeinern auch deine Salate oder Backwaren. Geheimnis gelüftet! Hol dir die edlen Paranüsse gleich nach Hause!

Wir empfehlen Trockenfrüchte, Saaten sowie nussartige Produkte stets an einen kühlen und dunklen Ort aufzubewahren.
Eine luftdichte Lagerung ist ebenfalls zu empfehlen.

Zutaten: Paranusskerne.

Allergene: Enthält Paranüsse.

NÄHRWERTTABELLE	PRO 100G	PRO PORTION	% RM* PRO PORTION
Energie	2.872,14 kj686,00 kcal	718,04 kj171,50 kcal	8,58 %
Fett	67,00 g	16,75 g	23,93 %
davon gesättigte Fettsäuren	17,00 g	4,25 g	21,25 %
Kohlenhydrate	3,60 g	0,90 g	0,35 %
davon Zucker	1,40 g	0,35 g	0,39 %
Eiweiss	14,00 g	3,50 g	7,00 %

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal).Nährwerte: Angaben beziehen sich auf das Produkt Paranüsse (100g).

Aufbewahrung: Kühl, trocken und stets verschlossen lagern.

Bezeichnung: Paranusskerne.

Nettofüllmenge: 100g

Ursprungsland: Bolivien

Herkunftsort: Deutschland

Informationen zum Hersteller/Importeur:
Blanks GmbH & Co. KG
Achterhofweg 1
26670 Uplengen
Deutschland
www.vom-achterhof.de

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