Bio
Bio Einkornmehl gekeimt 500g Vitanur Standbeutel, naturbraune Verpackung, Produktfoto
Vitanur Bio Einkornmehl gekeimt 500g Rückseite mit Zutaten, Nährwerttabelle und Bio-Siegel
Bio Einkornmehl Pulver von VitaNur auf schwarzem Hintergrund mit Maßband

Bio Einkornmehl Gekeimt

Bio Einkorn Gekeimt - maximaler Vitalstoffgehalt durch eine optimale und individuelle Keimzeit – optimal zum Backen & Kochen

Produktvorteile auf einen Blick

  • Vermahlenes Einkorn – eine der ältesten Getreidearten
  • Hohe Nährstoffdichte durch schonende Keimung
  • 100 % Rohkostqualität
  • Premium Bio-Qualität aus Österreich
  • Vielseitig einsetzbar
  • Hergestellt in Deutschland
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Bio Einkornmehl Gekeimt

Entdecken Sie die Vorteile des Bio Einkornmehls Gekeimt, das aus hochwertigen, gekeimten Einkornkörnern hergestellt wird. Dieses Mehl bietet nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch eine Vielzahl an Nährstoffen, die durch den Keimprozess aktiviert werden. Ideal für die Zubereitung von Brot, Gebäck oder als Zutat in vielen Rezepten, bringt es eine nussige Note in Ihre Küche. Genießen Sie die Vorzüge von Einkorn, dem ältesten kultivierten Getreide, in seiner reinsten Form.

Produktdetails

  • Produktart: Gekeimtes Bio Einkornmehl
  • EAN: 4251523602875
  • Verpackungsgröße: 500 g

Hinweise

  • Bitte kühl und trocken lagern.
  • Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
  • Nach dem Öffnen innerhalb von 4-6 Wochen verbrauchen.

Einnahmeempfehlungen

Verwenden Sie das Bio Einkornmehl Gekeimt in Ihren Lieblingsrezepten für Brot, Brötchen oder Pancakes. Es kann auch als Zusatz in Smoothies oder Müslis verwendet werden, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen.

Inhaltsstoffe

  • 100% gekeimtes Bio Einkornmehl

Häufig gestellte Fragen

Bio Einkornmehl Gekeimt wird aus vermahlenem, gekeimtem Einkorn hergestellt. Das Einkorn stammt aus biologischem Anbau in Österreich, wird nach der Ernte schonend gekeimt, bei unter 42°C getrocknet und in Rohkostqualität vermahlen. Dieses Naturprodukt enthält keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Zusätze.
Die Keimung erhöht den Nährstoffgehalt und verbessert die Bioverfügbarkeit der Mineralstoffe. Das bedeutet, dass die enthaltenen Nährstoffe, wie Magnesium oder Zink, besser vom Körper aufgenommen werden können. Zudem wird die Verdaulichkeit durch den Abbau von Phytinsäure und Stärke gesteigert.
Bio Einkornmehl Gekeimt ist vielseitig einsetzbar und eignet sich bestens für Backwaren wie Brot, Brötchen, Gebäck oder Pfannkuchen. Es wird empfohlen, 10-50 % des gekeimten Mehls mit herkömmlichem Mehl zu mischen, um optimale Backeigenschaften zu erzielen.
Das Mehl ist reich an Proteinen, Ballaststoffen, Mineralstoffen wie Magnesium, Kupfer und Zink sowie Carotinoiden wie Beta-Carotin. Es bietet ein hochwertiges Nährstoffprofil im Vergleich zu herkömmlichen Mehlen.
Bio Einkornmehl Gekeimt hat einen milden, leicht nussigen und getreidigen Geschmack. Es eignet sich aufgrund seines Geschmacks sowohl für süsse als auch für herzhafte Gerichte.
Das Mehl sollte an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden, um die Qualität und Frische des Produkts zu erhalten.