Bio Einkornmehl Gekeimt
Bio Einkornmehl Gekeimt
Bio Einkornmehl Gekeimt

Bio Einkornmehl Gekeimt

Bio Einkorn Gekeimt - maximaler Vitalstoffgehalt durch eine optimale und individuelle Keimzeit – optimal zum Backen & Kochen
Vermahlenes Einkorn – eine der ältesten Getreidearten
Hohe Nährstoffdichte durch schonende Keimung
100 % Rohkostqualität
Premium Bio-Qualität aus Österreich
Vielseitig einsetzbar
Hergestellt in Deutschland

Energie, 1430 kJ/342 kcal
Fett, 2,7 g
-davon gesättigte Fettsäuren, 0,5 g
Kohlenhydrate, 55 g
-davon Zucker, 1 g
Ballaststoffe, 9 g
Eiweiss, 19 g
Salz, 0,008 g
Mangan, 4,55 mg
Kupfer, 0,972 mg
Phosphor, 533 mg
Zink, 5,45 mg
Magnesium, 162 mg
Kalium, 510 mg

Zutaten: Bio-Einkornmehl (gekeimt), kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten

Verzehrempfehlung: Bio Einkornmehl Gekeimt eignet sich besonders gut für unterschiedlichste Backwaren und Mehlspeisen wie Brot, Brötchen, Gebäck oder Pfannkuchen. Um die typischen Backeigenschaften zu gewährleisten, empfehlen wir, 10-50 % des gekeimten Mehls mit herkömmlichem Mehl zu vermischen, je nach Sorte und Rezept.

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Bio Einkornmehl Gekeimt

Entdecken Sie die Vorteile des Bio Einkornmehls Gekeimt, das aus hochwertigen, gekeimten Einkornkörnern hergestellt wird. Dieses Mehl bietet nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch eine Vielzahl an Nährstoffen, die durch den Keimprozess aktiviert werden. Ideal für die Zubereitung von Brot, Gebäck oder als Zutat in vielen Rezepten, bringt es eine nussige Note in Ihre Küche. Genießen Sie die Vorzüge von Einkorn, dem ältesten kultivierten Getreide, in seiner reinsten Form.

Produktdetails

  • Produktart: Gekeimtes Bio Einkornmehl
  • EAN: 4251523602875
  • Verpackungsgröße: 500 g

Hinweise

  • Bitte kühl und trocken lagern.
  • Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
  • Nach dem Öffnen innerhalb von 4-6 Wochen verbrauchen.

Einnahmeempfehlungen

Verwenden Sie das Bio Einkornmehl Gekeimt in Ihren Lieblingsrezepten für Brot, Brötchen oder Pancakes. Es kann auch als Zusatz in Smoothies oder Müslis verwendet werden, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen.

Inhaltsstoffe

  • 100% gekeimtes Bio Einkornmehl

Wir liefern innerhalb der Schweiz und Liechtenstein aus unserem Lager im Kanton Thurgau. Der Versand erfolgt klimaneutral durch, Die Schweizerische Post.

Versandkosten
Kostenloser Versand ab einem Bestellwert von CHF 65.- (PostPac Economy).
Bei Lieferungen mit einem Bestellwert unter CHF 65.- belasten wir zusätzlich:

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Häufig gestellte Fragen

Bio Einkornmehl Gekeimt wird aus vermahlenem, gekeimtem Einkorn hergestellt. Das Einkorn stammt aus biologischem Anbau in Österreich, wird nach der Ernte schonend gekeimt, bei unter 42°C getrocknet und in Rohkostqualität vermahlen. Dieses Naturprodukt enthält keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Zusätze.
Die Keimung erhöht den Nährstoffgehalt und verbessert die Bioverfügbarkeit der Mineralstoffe. Das bedeutet, dass die enthaltenen Nährstoffe, wie Magnesium oder Zink, besser vom Körper aufgenommen werden können. Zudem wird die Verdaulichkeit durch den Abbau von Phytinsäure und Stärke gesteigert.
Bio Einkornmehl Gekeimt ist vielseitig einsetzbar und eignet sich bestens für Backwaren wie Brot, Brötchen, Gebäck oder Pfannkuchen. Es wird empfohlen, 10-50 % des gekeimten Mehls mit herkömmlichem Mehl zu mischen, um optimale Backeigenschaften zu erzielen.
Das Mehl ist reich an Proteinen, Ballaststoffen, Mineralstoffen wie Magnesium, Kupfer und Zink sowie Carotinoiden wie Beta-Carotin. Es bietet ein hochwertiges Nährstoffprofil im Vergleich zu herkömmlichen Mehlen.
Bio Einkornmehl Gekeimt hat einen milden, leicht nussigen und getreidigen Geschmack. Es eignet sich aufgrund seines Geschmacks sowohl für süsse als auch für herzhafte Gerichte.
Das Mehl sollte an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden, um die Qualität und Frische des Produkts zu erhalten.