Organic Oregano

Gerebelter Oregano wird von den getrockneten und zerkleinerten Blättern der Pflanze Origanum Vulgare gewonnen.

Produktvorteile auf einen Blick

  • in Deutschland kontrolliert und per Hand abgefüllt
  • auch bekannt als wilder Majoran, gemeiner Dost oder Wohlgemut
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About oregano

Organic oregano, also known as wild marjoram, is an essential herb in Mediterranean cuisine. It has an aromatic, slightly bitter and sometimes gently spicy flavor.

Use

Oregano is perfect for pizza, pasta, tomato sauces, tomato and mozzarella, egg dishes, salad dressings, soups, fish and meat dishes. It can also be used in homemade spice blends and tea preparations.

Quality

Our organic oregano comes from Turkey. The leaves are harvested at the right time, gently dried and filled by hand in Germany. The product is regularly tested by independent laboratories for quality parameters such as pesticides, heavy metals and microbiology.

FAQ

Should oregano be cooked for a long time?
Oregano can be cooked along with dishes so its aroma develops well.

Is there a difference between oregano and marjoram?
Yes, they are different plants, although both belong to the same plant genus.

Häufig gestellte Fragen

Oregano, auch bekannt als Wilder Majoran oder Dost, gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Ursprünglich stammt die Pflanze aus der Mittelmeerregion, hat sich aber inzwischen auch in Mittel- und Südeuropa sowie Teilen Asiens verbreitet.
Oregano eignet sich hervorragend für die Zubereitung mediterraner Gerichte wie Pizza, Tomatensossen, Salate und Grillgerichte. Er passt ebenso gut zu Fleisch- und Fischspeisen, Suppen oder Dressings und verfeinert sogar Eierspeisen und Mozzarella-Tomaten-Kreationen.
Bio Oregano wird unter ökologischen Bedingungen ohne chemisch-synthetische Pestizide oder Gentechnik angebaut. Er überzeugt durch seinen intensiven Geschmack und Qualität. Zudem wird meist auf Zusatzstoffe verzichtet, was eine reinere und nachhaltigere Produktbeschaffenheit garantiert.
Traditionell wird Oregano als Heilkraut genutzt, beispielsweise bei Hautirritationen, Magen-Darm-Beschwerden oder Atemwegserkrankungen. Dennoch ist seine Wirkung wissenschaftlich noch nicht ausreichend bewiesen, weshalb Oregano in der klassischen Medizin weniger Anwendung findet.
Ja, Oregano und Majoran sind zwar miteinander verwandt und gehören beide zur Pflanzengattung Dost, unterscheiden sich jedoch in Geschmack und Anwendung. Oregano hat ein kräftiges, herbes Aroma, während Majoran milder ist. Beide Pflanzen finden in der Küche und der Naturheilkunde Verwendung.
Oregano sollte möglichst lange mitgekocht werden, damit sich sein volles Aroma entfalten kann. Für optimalen Geschmack wird empfohlen, auf hochwertigen und gerebelten Oregano zu setzen, vorzugsweise in Bio-Qualität.