Organic Sage

Salbei ist ein Gewürzklassiker, der pur genossen als Kräutertee ebenso beliebt ist wie als Sirup.

Produktvorteile auf einen Blick

  • reiner Salbei gerebelt - 100 % natürlich
  • Salbei aus kontrolliert biologischem Anbau
  • ideal als Teezubereitung
  • vollkommen natürliches produkt
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About cut sage

Our organic sage comes from controlled organic cultivation. It is natural, gently dried and cut. You can brew it with boiling water and enjoy its aromatic, bitter-spicy taste as sage tea, or use it as a seasoning in Mediterranean dishes.

Preparation

For sage tea, pour 200ml boiling water over 2 teaspoons of sage. Let steep for about 10 minutes, then strain. Rubbing the cut leaves lightly between your fingers before brewing can intensify the flavor.

Use

Sage is traditionally used as herbal tea and as a culinary herb for pasta, fish, meat and Mediterranean recipes. It is also commonly used for gargling or as a strong infusion in traditional household use.

Origin and quality

The sage comes from controlled organic cultivation in Albania and is cut and dried directly after harvest using gentle methods. It is regularly tested in German laboratories.

FAQ

Is sage edible?
Yes, sage leaves are edible and widely used as a herb. As with all herbs, excessive consumption is not recommended.

Häufig gestellte Fragen

Unser bio Salbei stammt aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), wird schonend geerntet, getrocknet und geschnitten. Dadurch bleibt der natürliche Geschmack und die Qualität erhalten, ideal für Tees oder als Gewürz in der Küche.
Für Salbeitee gießt du 2 Teelöffel geschnittenen Salbei mit 200 ml kochendem Wasser auf. Lass den Tee etwa 10 Minuten ziehen und siebe ihn danach ab. Reibe den Salbei vorher leicht zwischen den Fingern, um das Aroma zu intensivieren.
In der traditionellen Naturheilkunde soll Salbei bei Verdauungsbeschwerden, übermässigem Schwitzen und Entzündungen helfen. Wissenschaftliche Belege sind hierzu jedoch begrenzt.
Ja, Salbei ist ein beliebtes Gewürzkraut, besonders in der Mittelmeerküche. Er passt hervorragend zu Pasta, Fisch- und Fleischgerichten und kann frisch oder getrocknet verwendet werden.
Getrockneter Salbei hat eine deutlich längere Haltbarkeit als frischer Salbei, wenn er trocken und lichtgeschützt aufbewahrt wird. Dadurch bleibt sein Aroma lange erhalten.
Unser Salbei wird in Albanien unter streng kontrolliert biologischen Bedingungen angebaut, direkt nach der Ernte schonend verarbeitet und in unseren eigenen Produktionsräumen abgefüllt.