Bio Ashwagandhapulver in Rohkostqualität
Das Bio Ashwagandhapulver von bioKontor besteht ausschliesslich aus fein vermahlener Ashwagandhawurzel aus kontrolliert biologischem Anbau in Indien. Der botanische Name lautet Withania somnifera. Weitere Bezeichnungen sind Schlafbeere, Winterkirsche, Indischer Ginseng und Königin des Ayurveda.
Das naturbelassene Pulver besitzt einen feinherben Geschmack. Es entspricht Bio- und Rohkostqualität und ist frei von Zusatzstoffen, Farbstoffen und Konservierungsstoffen.
Verwendung und tägliche Verzehrmenge
Ashwagandhapulver lässt sich in Smoothies, Müslis, Joghurt und warme Getränke einrühren. Für den täglichen Verzehr ist eine Menge von etwa 3–6 g Pulver angegeben. Das Pulver sollte zusammen mit ausreichend Flüssigkeit eingenommen werden. Zu Beginn kann eine kleinere Menge verwendet werden, um die individuelle Verträglichkeit zu prüfen.
Eine traditionelle Verwendung ist die sogenannte Moon Milk. Dafür werden Milch oder eine pflanzliche Alternative mit Ashwagandha, Zimt, Kurkuma und Vanille kombiniert und warm genossen. Das Pulver kann ausserdem mit einer Kapselfüllmaschine in eigene Kapseln gefüllt werden. Fertige Kapseln stellen eine geschmacksneutrale und einfacher dosierbare Alternative dar.
Natürliche Bestandteile und wichtige Hinweise
Die Ashwagandhawurzel enthält natürliche Pflanzenstoffe wie Withanolide, Alkaloide, Choline und Aminosäuren. Diese Bestandteile sind typisch für die Wurzeln der Pflanze. Dem Produkt werden keine weiteren Stoffe zugesetzt.
Da Naturprodukte individuell unterschiedlich vertragen werden können, empfiehlt sich ein vorsichtiger Einstieg mit einer kleinen Menge. Schwangere und stillende Frauen sollten auf die Einnahme verzichten. Die angegebene tägliche Menge von etwa 3–6 g sollte nicht ohne entsprechende fachliche Abklärung verändert werden.
Herkunft und schonende Herstellung
Die für dieses Bio Ashwagandhapulver verwendeten Pflanzen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Indien. Der Anbau erfolgt nach den EU-Richtlinien für ökologischen Landbau. Verarbeitet werden ausschliesslich die Wurzeln.
Nach der Ernte von Hand werden die Wurzeln sorgfältig von Erde und Verunreinigungen gereinigt. Anschliessend erfolgt eine schonende Trocknung. Die getrockneten Wurzeln werden bei Temperaturen unter 40 °C fein vermahlen. Abfüllung und regelmässige Laboranalysen finden in Deutschland statt.
Die Ashwagandhapflanze im Überblick
Ashwagandha gehört zur Familie der Nachtschattengewächse mit der botanischen Bezeichnung Solanaceae. Die krautige, buschig wachsende Pflanze kann bis zu 1,5 Meter hoch werden. Charakteristisch sind kleine, runde Beeren, deren Form an Kirschen erinnert.
Die Pflanzenart ist auf dem afrikanischen und asiatischen Kontinent beheimatet. Heute wächst sie auch in Regionen wie Spanien, Griechenland und Sizilien. In Indien wird Ashwagandha seit Jahrhunderten in der ayurvedischen Pflanzenkunde verwendet. Der aus dem Sanskrit stammende Name bedeutet «Geruch des Pferdes».
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