Bio Sencha Grüntee

Allgemeines zu Sencha

Sencha Tee – eine der beliebtesten Grünteesorten!

Der Sencha-Tee wird aus den Blättern der Teepflanze camellia sinensis gewonnen. Aus den Blättern genau dieser Pflanze gewinnt man jedoch auch schwarzen Tee, weissen Tee, Oolong oder Pu Erh. Denn die unterschiedlichen Teesorten verdanken wird lediglich verschiedenen Anbau- und Verarbeitungsmethoden.

Der Grüntee Sencha enthält zwar Koffein, jedoch ist der Koffeingehalt nicht ausreichend um als Espresso unter den Tees durchzugehen. Da haben der japanische Matcha-Tee, der schwarze Tee und der Oolong Tee doch deutlich mehr zu bieten.

Verwendung und Anwendung von Sencha Grüntee

Sencha Grüntee Zubereitung

Ob zum Wachwerden am Morgen, für eine kleine Auszeit am Nachmittag oder zur Entspannung am Abend – der Sencha Tee passt! Für eine Tasse bio Grüntee benötigst du ca. 1 – 2 Teelöffel der zerkleinerten Blätter. Diese sodann in 60 bis 80 °C warmes Wasser geben und wenige Minuten ziehen lassen. Bei Grüntee ist es wichtig, kein kochendes Wasser zu benutzen. Zu heisses Wasser könnte für einen bitteren Geschmack sorgen.

Hausapotheke - die Sencha Tee Wirkung

In asiatischen Ländern wird auf den grünen Tee zurückgegriffen bei grippalen Infekten oder Durchfall. Die Wissenschaft beschäftigt sich mit dem Sencha Grüntee und seinen Wirkungen. Es wird vermutet, dass grüner Tee den Blutdruck und den Blutzuckerspiegel senken kann. Weiterhin wird ihm eine das Immunsystem stärkende Wirkung nachgesagt.

Grüner Tee Sencha Inhaltsstoffe

Im grünen Tee sind zahlreiche Inhaltsstoffe enthalten, insbesondere:

•    Bitterstoffe
•    Aminosäuren
•    Koffein
•    Flavonoide
•    Antioxidantien
•    ätherische Öle
•    Vitamin A, B1, E sowie Vitamin C
•    Mineralstoffe wie Magnesium und Calcium

Unser bioKontor bio Sencha Tee ist frei von jeglichen Farb-, Konservierungs-, künstlichen Aroma oder sonstigen Zusatzstoffen.

Herkunft und Herstellung

Ursprünglich stammt der Sencha Tee aus Japan. Aufgrund wachsender Beliebtheit wird er mittlerweile auch unter anderem in China und Indien erfolgreich angebaut. Aus den Blättern der Teepflanze camellia sinensis kann man unterschiedliche Teesorten gewinnen. Die Sortenvielfalt resultiert aus den unterschiedlichen Anbaubedingungen.

Der Sencha Grüntee wird unter direktem Sonnenlicht angebaut. Andere Grünteesorten werden im Halbschatten oder Schatten angebaut.

Wissenswertes / Beachtenswertes

Sencha Tee kaufen

Für den Kauf von Sencha Grüntee empfehlen wir dir folgendes zu beachten:

• Setze auf Bioqualität: Bio Sencha Tee kaufen hat zwei Gründe – die Umwelt und dich! Bei Sencha Tee bio aus kontrolliert biologischem Anbau wurden keine chemischen Pflanzenschutzmittel (sog. Pestiziden) eingesetzt. Folglich nimmst du diese beim Teegenuss auch nicht zu dir.

• Loser Sencha Grüntee: Die losen Blätter lassen sich nach Bedarf portionieren – ob für eine Tasse oder Kanne. Und mit dem Kauf von losen Blättern vermeidest du Verpackungsmüll.

Lagerung

Der bio Sencha Grüntee sollte stets gut verschlossen und kühl aufbewahrt werden. So sichert man den Erhalt des Aromas.

Häufig gestellte Fragen zu Sencha Tee (FAQ)

Wieso darf das Wasser nicht zu heiss sein bei der Grünteezubereitung?

Das Wasser für die Zubereitung eines Grüntees sollte ca. 60 – 80 Grad Celsius haben, um einen bitteren Geschmack zu vermeiden.

Woher stammt der bioKontor Sencha Tee?

Der lose Sencha Grüntee stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in China und entspricht der EU-ÖKO Verordnung. Die Abfüllung sowie die Kontrolle erfolgt bei uns in Deutschland.