Bio Gerstengraspulver 180 Kapseln aus EU-Anbau
Die Bio Gerstengraspulver 180 Kapseln von bioKontor enthalten fein vermahlenes Gerstengras aus kontrolliert biologischem Anbau innerhalb der Europäischen Union. Gerstengras bezeichnet die jungen Triebe der Gerstenpflanze, bevor sich Ähren und Körner ausbilden.
Das naturreine Pulver besitzt einen mild grasigen Geschmack. Die Kapselform ermöglicht die Einnahme ohne Einrühren in Wasser, Saft oder Smoothies.
Reine und vegane Zusammensetzung
Jede Kapsel enthält 500 mg Gerstengraspulver. Das Gesamtgewicht der gefüllten Kapsel beträgt 620 mg. Füllstoffe, Zuckerzusätze, Trennmittel und Hilfsstoffe wie Magnesiumstearat werden nicht verwendet.
Die Kapselhülle besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose, kurz HPMC. Die Hülle enthält weder Gelatine noch Glycerin und ist vollständig pflanzlich. Inhalt und Hülle eignen sich damit für eine vegetarische und vegane Ernährungsweise.
Verzehrmenge und wichtige Hinweise
Die empfohlene Tagesmenge beträgt bis zu 6 Kapseln. Eine Packung mit 180 Kapseln reicht bei dieser Menge für einen Monat. Die Kapseln werden unzerkaut mit klarem Wasser eingenommen und lassen sich zu Hause oder unterwegs gleichmässig dosieren.
Gerstengras Kapseln sind ein Nahrungsergänzungsmittel und ersetzen keine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Nach der Lieferung wird eine Haltbarkeit von 18 bis 24 Monaten angegeben.
Anbau, Verarbeitung und Qualitätskontrolle
Das Gerstengras wächst nach den europäischen Vorgaben für kontrolliert biologischen Anbau gemäss Verordnung 834/2007. Diese Anbauregeln schliessen unter anderem den Einsatz von Gentechnik für die Pflanzen aus.
Die junge Gerste wächst unter biologischen Anbaubedingungen in Europa vier bis fünf Monate. Danach wird sie geerntet, gereinigt und schonend getrocknet. Die Verarbeitung erfolgt in kleinen Chargen.
Qualitätskontrollen, Laboranalysen, Abfüllung und Etikettierung werden in Deutschland von bioKontor durchgeführt. Die wiederholten Kontrollen richten sich nach europäischen Vorgaben.
Wissenswertes über Gerste und Gerstengras
Gerste gehört zur Familie der Gräser und wird seit Jahrtausenden kultiviert. Die ältesten Nachweise ihrer Nutzung werden auf 15.000 v. Chr. datiert. Reife Körner dienen unter anderem zum Backen, als Futtermittel sowie zur Herstellung von Malz, Bier, Whiskey und Malzkaffee.
Historisch diente das gleichmässige Gerstenkorn auch als Grundlage für Masseinheiten. Gold- und Silberschmiede sowie Apotheker nutzten das Gerstenkorngewicht «gran». Ein mittelalterliches «Inch» entsprach der Länge von drei aneinandergereihten Gerstenkörnern.
Für Gerstengras werden die Pflanzen vor der Kornbildung geerntet. Dadurch unterscheidet sich das grüne Pflanzenmaterial deutlich vom späteren Getreidekorn und dessen üblichen Verwendungszwecken.
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