Bio Nachtkerzenöl nativ 250ml

Bio Nachtkerzenöl nativ und kaltgepresst

Bio Nachtkerzenöl wird aus den kleinen Samen der Gemeinen Nachtkerze (Oenothera biennis) gewonnen. Die ausgewählte Saat stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird in erster mechanischer Kaltpressung verarbeitet. Dadurch entsteht ein natives, unbehandeltes Öl in Rohkostqualität.

Die Nachtkerze stammt ursprünglich aus Nordamerika und gehört zur Familie der Nachtkerzengewächse. Die hellgelben Blüten öffnen sich vorwiegend in der Dämmerung und locken mit ihrem Duft Nachtfalter zur Bestäubung an. Aus den reifen Samen wird später das charakteristisch leicht herbe Öl gepresst.

Nachtkerzenöl enthält von Natur aus einen hohen Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren. Dazu gehört die Omega-6-Fettsäure Gamma-Linolensäure mit einem Anteil von etwa 10 Prozent.

Nachtkerzenöl in der kalten Küche

Der leicht herbe Geschmack lässt sich vielseitig mit kalten und lauwarmen Speisen kombinieren. Bio Nachtkerzenöl eignet sich als Zugabe zu Müesli, Smoothies, Salatdressings und Dips. Ebenso kann es löffelweise pur genossen werden.

Für stark erhitzte Speisen oder zum Braten ist das kaltgepresste Öl nicht vorgesehen. Der Hersteller empfiehlt, Nachtkerzenöl nicht über 90 °C zu erhitzen. Am besten wird es erst nach dem Kochen über fertige Gerichte gegeben oder direkt in kalte Speisen eingerührt.

Die flüssige Form ermöglicht eine flexible Verwendung und einfache Portionierung. Bei einer Vorliebe für eine geschmacksärmere Einnahme bieten vegane Nachtkerzenöl Kapseln eine praktische Alternative.

Fettsäuren und Nährwerte

Die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 g liegen bei 3700 kJ beziehungsweise 900 kcal. Das Öl enthält 100 g Fett. Davon entfallen 9,8 g auf gesättigte Fettsäuren, 5,6 g auf einfach ungesättigte Fettsäuren und 84,6 g auf mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiss und Salz sind jeweils mit 0 g angegeben. Die Werte stellen typische Mittelwerte dar, da die Zusammensetzung eines naturbelassenen Pflanzenöls abhängig von Saat und Ernte leicht schwanken kann.

Die Rezeptur besteht ausschliesslich aus Bio Nachtkerzenöl. Zusatz- und Konservierungsstoffe kommen nicht zum Einsatz.

Nachtkerzenöl für die äusserliche Pflege

Natives Nachtkerzenöl wird neben der Verwendung als Lebensmittel auch in der kosmetischen Pflege eingesetzt. Wenige Tropfen können direkt auf trockene, schuppige oder sensible Hautpartien aufgetragen und sanft einmassiert werden.

Das Öl lässt sich ausserdem mit einer bestehenden Creme oder Lotion kombinieren. Auf diese Weise kann die gewünschte Menge individuell dosiert werden. Zahlreiche kosmetische Pflegeprodukte enthalten Nachtkerzenöl als pflanzliche Ölkomponente.

Auch bei Hunden und Katzen findet Nachtkerzenöl in der Haut- und Fellpflege oder als Ergänzung des Futters Verwendung. Eine passende Menge sollte auf Tierart, Grösse und Fütterung abgestimmt und im Zweifelsfall tierärztlich abgeklärt werden.

Herstellung, Qualität und Aufbewahrung

Vor der Pressung werden die reifen Nachtkerzensamen gereinigt und schonend getrocknet. Anschliessend erfolgt die Ölgewinnung bei niedrigen Temperaturen durch mechanische Kaltpressung. Das Öl wird weder raffiniert noch chemisch behandelt.

Während des gesamten Herstellungsprozesses werden keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe beigefügt. Die Kombination aus Bioqualität, erster Kaltpressung und nativer Verarbeitung bewahrt den natürlichen Charakter des Öls.

Nach dem Öffnen sollte es innerhalb von drei Monaten verbraucht werden. Eine gut verschlossene, kühle und dunkle Lagerung bei höchstens 20 °C schützt das empfindliche Öl vor Licht, Wärme und Luft.