Bio
Bio Nackthafermehl gekeimt 500g Vitanur in brauner Verpackung, Hafer-Illustration auf Etikett
Rückseite Vitanur Bio Nackthafermehl gekeimt 500g, Zutaten, Nährwerte, Bio- und Vegan-Siegel
Bio Nackthafermehl Pulver auf dunklem Hintergrund mit Vitanu Logo und cm-Skala

Bio Nackthafermehl Gekeimt

Bio Nackthafermehl Gekeimt - Maximaler Vitalstoffgehalt durch eine optimale und individuelle Keimzeit – optimal zum Backen & Kochen

Produktvorteile auf einen Blick

  • 100% Natürlich
  • Ausschliesslich vermahlener Nackthafer
  • Hohe Nährstoffdichte durch schonende Keimung
  • 100 % Rohkostqualität
  • Premium Bio-Qualität aus Österreich
  • Vielseitig einsetzbar
  • Hergestellt in Deutschland
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Bio Nackthafermehl Gekeimt

Entdecken Sie die Vorzüge des Bio Nackthafermehls Gekeimt – ein nährstoffreiches Superfood, das Ihnen eine Vielzahl an gesundheitlichen Vorteilen bietet. Durch den Keimprozess wird der natürliche Nährstoffgehalt maximiert, was dieses Mehl zu einer idealen Zutat für gesunde Backwaren, Smoothies oder Frühstücksgerichte macht. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien und eignet sich hervorragend für eine bewusste Ernährung. Probieren Sie es aus und bereichern Sie Ihre Küche mit dieser wertvollen Zutat!

Produktdetails

  • Produktname: Bio Nackthafermehl Gekeimt
  • EAN: 4251523602899
  • Inhalt: 500g
  • Herkunft: Aus kontrolliert biologischem Anbau

Hinweise

  • Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.
  • Für Allergiker: Kann Spuren von glutenhaltigen Getreiden enthalten.

Einnahmeempfehlungen

Ideal zum Backen, binden von Smoothies oder als Zutat in Müsli und Porridge. Empfohlene Tagesmenge: 30-50g, je nach individuellem Bedarf.

Inhaltsstoffe

  • 100% Nackthafer (gkeimt)

Häufig gestellte Fragen

Bio Nackthafermehl Gekeimt ist ein hochwertiges Naturprodukt, das aus gekeimtem, in Österreich biologisch angebautem Nackthafer besteht. Der Nackthafer wird schonend eingeweicht, gekeimt und bei Temperaturen unter 42°C in Rohkostqualität getrocknet, bevor er zu feinem Mehl vermahlen wird.
Gekeimtes Nackthafermehl hat eine höhere Nährstoffdichte und verbesserte Bioverfügbarkeit von Mineralstoffen. Durch den Keimprozess wird die Verdaulichkeit erhöht, da Stärke abgebaut und Phytinsäure reduziert wird. Es eignet sich daher besonders für eine gesundheitsbewusste Ernährung.
Nein, Nackthafer ist nicht glutenfrei. Viele Personen mit einer Glutenempfindlichkeit vertragen ihn jedoch besser als herkömmlichen Hafer aufgrund des Keimprozesses, der die Verdaulichkeit fördert. Für jemanden mit Zöliakie ist es aber nicht geeignet.
Das Mehl ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für Brot, Brötchen, Gebäck und Pfannkuchen. Auch als Zusatz in Porridge oder Haferbrei mit Pflanzenmilch und Früchten ist es ideal. Für beste Backergebnisse sollten 10-50 % des gekeimten Mehls mit herkömmlichem Mehl gemischt werden.
Das Mehl ist reich an Ballaststoffen, Proteinen, Magnesium, Kupfer, Mangan und Vitamin B1. Besonders hervorzuheben sind die Beta-Glucane, die positive Effekte auf die Gesundheit haben können, sowie der relativ hohe Proteingehalt im Vergleich zu anderen Getreidesorten.
Lagern Sie das Mehl an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort. So bleibt die Qualität des Produkts lange erhalten und es schützt vor Feuchtigkeit oder Verunreinigungen.