Organic Naturally Cloudy Apple Cider Vinegar 500ml

Unseren bio Apfelessig naturtrüb gewinnen wir aus heimischen Apfelsorten durch natürliche Essiggärung.

Produktvorteile auf einen Blick

  • bio Apfelessig mit Essigmutter
  • milld - Säuregehalt von ca. 5%
  • eignet sich ideal für die Apfelessig Diät
  • absolut natürlich – ohne tierische Gelatine – vegan
  • Bio
Content
500 ml
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Bewertungen FAQs

About apple cider vinegar

Apple cider vinegar is a true all-rounder with pleasant freshness and mild acidity. It enhances dressings, dips and drinks and is also popular in cosmetic use.

Use

Use it in salad dressings, marinades or diluted in water. If drinking apple cider vinegar, always dilute it with water. The acidity of bioKontor apple cider vinegar is around 5%.

Production

Our organic apple cider vinegar is made from carefully selected whole apples from organic cultivation. Through natural vinegar fermentation, a fruity, naturally cloudy vinegar is created. It is neither filtered nor pasteurized.

Quality notes

Naturally cloudy means unfiltered; sediment and cloudiness can be consumed. A vinegar mother may form after opening and is harmless.

FAQ

Is the vinegar vegan?
Yes, bioKontor apple cider vinegar is vegan and is not clarified with animal gelatin.

Häufig gestellte Fragen

Apfelessig entsteht durch natürliche Essiggärung aus biologisch angebauten und sorgfältig ausgewählten Äpfeln. Zuerst wird Apfelsaft gepresst, der zu Apfelwein vergoren und anschliessend zu naturtrübem Apfelessig weiterverarbeitet wird. Der Essig wird nicht gefiltert oder pasteurisiert, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten.
Apfelessig enthält zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme, die die Gesundheit fördern können. Er unterstützt den Stoffwechsel, stärkt das Immunsystem und soll Wundheilung fördern. Ausserdem wird ihm eine positive Wirkung auf Haut, Haare und Nägel nachgesagt.
Apfelessig eignet sich hervorragend für Salatdressings, Dips oder als erfrischende Zugabe zu Mineralwasser. Ein einfaches Dressing kann aus Apfelessig, Olivenöl, Senf sowie Salz und Pfeffer zubereitet werden.
Ja, der Apfelessig von bioKontor ist vegan. Bei der Herstellung werden keine tierischen Produkte oder Methoden verwendet. Auch zur Klärung werden keine tierischen Bestandteile wie Gelatine eingesetzt.
Zum Trinken sollte Apfelessig immer mit Wasser verdünnt werden, um Schleimhautreizungen zu vermeiden. Zwei Teelöffel Apfelessig in einem Glas Wasser reichen aus. Ein Schuss Honig kann den Geschmack abrunden. Die Einnahme wird besonders am Morgen empfohlen, da sie den Stoffwechsel ankurbeln kann.
Naturtrüber Bio Apfelessig ist nicht gefiltert oder pasteurisiert, wodurch wertvolle Nährstoffe erhalten bleiben. Industriell produzierter Apfelessig wird oft aus Apfelresten hergestellt und mit Wasser oder Zusatzstoffen gestreckt, was die Qualität und den Nährwert mindern kann.