Acquistare tè

Il tè e la sua storia

Il consumo di tè è caratterizzato da secoli dal suo carattere cerimoniale. Che sia in un tranquillo momento da soli o insieme al tavolo della colazione: la tazza di tè è ormai indispensabile nella maggior parte delle case. È molto popolare, soprattutto in Svizzera, e con circa due tazze al giorno, viene bevuto ancora più spesso del caffè. Solo l'acqua è più popolare.
Le donne bevono quasi il doppio del tè rispetto agli uomini. I tè alla frutta e alle erbe sono particolarmente popolari. Ma il tè è anche un'alternativa popolare al caffè: che si tratti di tè verde, nero o matcha, circa il 40% degli svizzeri apprezza l'effetto stimolante di queste varietà e lo usa per sé. Una tazza di tè verde appena preparata contiene circa 50 mg di caffeina e quindi non è lontana dal contenuto di caffeina di una tazza di caffè (circa 90 mg).

Coltivazione e produzione

Prima che il tè finito possa essere acquistato, il percorso è lungo. Il tè viene coltivato e prodotto da migliaia di anni in diverse parti del mondo. Il processo di produzione inizia con la raccolta della pianta del tè. Si tratta di un arbusto le cui foglie vengono spesso raccolte a mano.
Interessante da sapere: l'origine di tutti i tè si trova nel tè cinese o nel tè Assam. Poiché queste sono le prime due varietà di tè, tutte le varietà più moderne derivano da queste.
Dopo che alle foglie è stata rimossa parte della loro umidità, vengono arrotolate. Questo processo viene ripetuto più volte e serve a rompere le cellule delle foglie e ad intensificare il sapore. Segue poi la fermentazione, che svolge un ruolo importante nel processo di produzione e influenza la qualità del tè in questione.
Infine, le foglie vengono essiccate, il che può essere fatto in diversi modi. Di solito vengono mosse in modo che possa avvenire un'essiccazione uniforme. Successivamente, i singoli pezzi di foglia vengono separati tramite setacci vibranti. Ora deve solo essere confezionato e spedito in modo che gli amanti del tè possano acquistare il tè finito.

Acquistare tè in Svizzera

Oltre al supermercato, soprattutto Internet si è affermato per l'acquisto di tè in Svizzera. A ciò ha contribuito in particolare l'ampia scelta che si può trovare online. Con pochi clic l'acquisto può essere completato e la consegna veloce contribuisce al fatto che sempre più persone ricorrano a questo tipo di acquisto.
La bevanda popolare si distingue soprattutto per la sua versatilità: mentre alcuni bevitori di tè acquistano tè matcha sfuso per un'esperienza di gusto speciale e ne preparano un delizioso matcha latte, altri scelgono le varietà classiche in bustine di tè.
Tuttavia, una varietà di tè può essere preparata in diversi modi. Ad esempio, una variazione della quantità di tè versata con acqua calda può modificare l'intensità del sapore. Inoltre, l'aggiunta di vari additivi può letteralmente addolcire l'esperienza di bere. Che si tratti di zucchero candito, miele o dolcificante: chi non ha ancora provato queste varianti dovrebbe acquistarle in aggiunta al tè.
Il tè non è più considerato solo una bevanda calda, ma, soprattutto in estate, può anche essere bevuto freddo. A questo scopo sono adatte varietà speciali che possono essere preparate anche fredde. Così gli appassionati di tè possono acquistare e gustare il loro amato tè anche in estate! Cubetti di ghiaccio e una spruzzata di succo di limone possono completare il sapore.

Solo la migliore qualità

Il consumo consapevole di una tazza di tè è all'insegna della consapevolezza. Questo atteggiamento si riflette nella scelta della varietà di tè: sempre più persone si affidano alla qualità piuttosto che alla quantità e scelgono il tè biologico. Il sigillo biologico, che si trova sulle confezioni, identifica i tè provenienti da agricoltura biologica.
A differenza dei tè prodotti convenzionalmente, questi presentano una minore contaminazione da ingredienti problematici, come i pesticidi. Se si desidera acquistare un tè che soddisfi questi standard, è necessario prestare attenzione al sigillo biologico del tè al momento dell'acquisto.