Capsule di curcuma per la vita di tutti i giorni

Si sente spesso dire che la curcuma ha un effetto digestivo e antinfiammatorio. Viene usata molto spesso come spezia, sia da sola che come parte di una miscela di spezie. È conosciuta per il suo inconfondibile colore giallo-arancio e per questo è usata anche come colorante. In paesi come l'India, l'uso della curcuma risale a molti millenni fa e lì ha una tradizione come spezia e rimedio. Qui scoprirete quali nutrienti si trovano nella curcuma e come assumerla.

Le proprietà salutari della curcuma

Le capsule di curcuma e la curcuma stessa contengono, tra l'altro, oli essenziali. Ma l'ingrediente che rende la curcuma così salutare è la curcumina. Questo è l'ingrediente principale della curcuma. Tuttavia, il corpo ha difficoltà ad assorbire questo ingrediente. Per questo motivo, abbiamo aggiunto pepe nero alle nostre capsule di curcuma, in quanto può aiutare l'assorbimento.

Capsule di curcuma o bevanda alla curcuma?

La curcuma è disponibile in molte forme diverse. Non è più usata solo come spezia e assunta in questo modo. Se usate la curcuma solo per cucinare e vi affidate unicamente al sapore che questa spezia conferisce, la curcuma in polvere sarà sufficiente. Ma chi vuole sfruttare specificamente i benefici per la salute della pianta, assume il superfood in altre forme. Il modo più collaudato per assumere la curcuma e assorbire bene il principio attivo sono le capsule di curcuma.

Le capsule di curcuma contengono spesso, come le nostre, anche pepe nero, perché questo assicura che la curcumina possa svilupparsi nel corpo ed essere effettivamente assorbita. Nel negozio Vitalove troverete le capsule di Curcuma Forte, che soddisfano questo scopo.

Il principio attivo può essere consumato anche in altre forme, ad esempio sotto forma di tè. Nel nostro negozio troverete anche la curcuma come ingrediente di un latte in polvere per un latte di curcuma particolarmente delizioso.

Le migliori ricette con la curcuma

Con la curcuma in polvere del nostro negozio potete fare molte cose. Ad esempio, mescolatela nel latte per ottenere il cosiddetto "latte dorato". Questo conferisce alla bevanda un certo sapore. È anche possibile mescolarla negli smoothies per dare loro un sapore inconfondibile e renderli ancora più sani.

Per la maggior parte delle persone, tuttavia, la curcuma ha la maggiore importanza nella preparazione dei piatti. È l'ingrediente principale della miscela di spezie del curry e gli conferisce il colore giallo-arancio. Tuttavia, può essere usata anche da sola. Dovreste però essere parsimoniosi, perché il sapore amaro della curcuma non è per tutti.

La curcuma è particolarmente buona nei piatti con riso e carne di pollo. Spesso la si trova anche in zuppe, piatti di patate e salse alla panna. Come potete vedere, la curcuma è ampiamente applicabile e può essere usata a piacere.

Assunzione e dosaggio giornaliero di curcuma

Come già accennato, l'assunzione può avvenire sotto forma di polvere, utilizzata per la preparazione e la guarnizione dei piatti e per mescolare in bevande come il latte. Un'altra possibilità è l'assunzione di capsule di curcuma. Tuttavia, è importante non superare la dose giornaliera raccomandata. Le donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero astenersi completamente dall'assunzione di curcuma per escludere effetti negativi. Possibili effetti collaterali di un sovradosaggio possono essere diarrea, nausea e flatulenza.

Capsule di curcuma e altro

La curcuma e il suo componente principale, la curcumina, sono considerati superfood e si sono guadagnati questa reputazione. L'alto contenuto di nutrienti rende la curcuma particolarmente salutare e garantisce molti effetti positivi sul nostro corpo. Supporta molti processi diversi e dovrebbe essere integrata nella dieta di tanto in tanto.

La curcuma non è disponibile solo come polvere, ma anche come capsule. Assicuratevi sempre di rispettare la quantità di consumo specificata per evitare effetti collaterali. Ordinate oggi stesso i prodotti contenenti curcuma nel nostro negozio.