D-Tagatose en poudre - 500g (Vita)

D-Tagatose Vita 500g poudre en sachet

Le D-Tagatose, un sucre simple naturel avec une structure similaire au fructose, se caractérise par son faible taux d'absorption dans le corps. Seulement 20% du tagatose ingéré traverse l'intestin grêle et est ensuite métabolisé par les mêmes voies métaboliques que le fructose, tandis que les 80% restants atteignent le gros intestin. Là, le tagatose sert de nutriment aux bactéries intestinales, est fermenté et peut ainsi soutenir l'équilibre de la flore intestinale.

Avec un pouvoir sucrant similaire à celui du sucre de table, mais une teneur en calories nettement inférieure, le tagatose est une alternative saine et naturelle au sucre.

Ce sucre simple, présent naturellement dans certains fruits et produits laitiers transformés, tels que les pommes, les ananas, les oranges, ainsi que dans le lait de vache chauffé et les produits fermentés comme le yaourt, est environ 92% aussi sucré que le saccharose, mais n'a qu'environ 38% des calories.

Comme le corps humain n'a pas besoin de tagatose, il n'y a pas de symptômes de carence en cas de non-absorption. Cependant, une consommation excessive peut avoir un effet laxatif et provoquer des troubles intestinaux.

Pour les diabétiques, le tagatose, avec un indice glycémique de GI=3, est une alternative édulcorante idéale, car il n'influence pratiquement pas la glycémie. Cependant, les diabétiques doivent tenir compte du fait que le tagatose, en raison de sa faible résorption, ne contribue que de manière minimale à l'apport en sucre.

De plus, le tagatose est bon pour les dents, car il n'est pas métabolisé par les bactéries cariogènes et ne contribue donc pas à la formation d'acide dans la bouche.

Ingrédients:

D-Tagatose ( >98% de haute pureté)

Conseils d'utilisation:

Consommez quotidiennement 2 x 1 cuillère-mesure bombée entre les repas avec de l'eau. 2 grammes correspondent à 2 cuillères-mesure de poudre.

Remarques:

La quantité journalière recommandée indiquée ne doit pas être dépassée. Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substituts à une alimentation équilibrée et variée et à un mode de vie sain. Veuillez conserver le produit au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Tenir hors de portée des jeunes enfants.

Règlement sur les allégations de santé concernant le D-Tagatose

Dans le règlement sur les allégations de santé (Health Claims) de l'Union européenne, publié par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), mis à jour en 2017 sous le numéro 2017/1407 de la Commission du 1er août 2017, l'effet de la consommation d'aliments et de boissons ne contenant pas de sucre, mais s'appuyant sur des alternatives saines au sucre comme le D-Tagatose, est décrit comme suit:

• Glycémie: La consommation d'aliments contenant du tagatose à la place du sucre entraîne une augmentation moins forte de la glycémie après leur consommation qu'après la consommation d'aliments contenant du sucre.
• Santé dentaire: La consommation d'aliments contenant du tagatose à la place du sucre contribue au maintien de la minéralisation dentaire.