Apfelpektin 600g Vorratsbeutel
Glutenfrei
Vegan
100% Apfelpektin
Ohne Zusatzstoffe
Keine Rieselhilfen
Vielseitig einsetzbarer Naturstoff
Nicht als Geliermittel geeignet
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 750 KJ/190kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlehydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 80 g |
| Eisweiss | 1 g |
| Salz | 2,5 g |
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Apfelpektin wird aus erntefrisch entsafteten und schonend getrockneten Äpfeln hergestellt. Es zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an löslichen Ballaststoffen aus und ist vielseitig in der Anwendung.
Ideal genutzt wird dieses Apfelpektin zur Ballaststoffanreicherung. Es weist allerdings kaum viskositätsgebende Eigenschaften auf und ist daher nicht als Geliermittel geeignet.
Apfelpektin 600g Vorratsbeutel
Unser Apfelpektin wird aus erntefrisch entsafteten und schonend getrockneten Äpfeln hergestellt. Es zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an löslichen Ballaststoffen aus und ist vielseitig in der Anwendung.
Ideal genutzt wird dieses Apfelpektin zur Ballaststoffanreicherung. Es weist allerdings kaum viskositätsgebende Eigenschaften auf und ist daher nicht als Geliermittel geeignet.
Die Farbe des feinen Granulats ist hellbeige.
Die Rohstoffe (Äpfel) kommen aus Europa, verarbeitet werden sie in Deutschland.
Nährwerttabelle:
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