Succédané de café

Il existe des substituts au café

Nous savons tous le rôle que joue le café. C'est la boisson qui nous aide à traverser la matinée, et c'est le stimulant parfait quand nous en avons besoin. Mais parfois, nous avons besoin d'une pause café. Peut-être essayons-nous de réduire notre consommation de caféine, ou peut-être cherchons-nous simplement un changement.
Certains ne boivent du café que pour son effet, mais n'aiment pas particulièrement son goût. D'autres aiment le goût, mais ne supportent pas les effets du café. Dans les deux cas, un substitut de café est recommandé. Vous pouvez alors choisir si vous voulez simplement un stimulant ou si vous ne voulez tout simplement pas renoncer au goût du café.

Ces substituts existent

Chez nous, vous trouverez le substitut de café idéal. Pour tous ceux qui ont besoin d'un stimulant le matin, le guarana est recommandé. Le guarana est un puissant fournisseur de caféine et assure à coup sûr le coup de fouet matinal.
Le guarana est une plante originaire du Brésil qui a une teneur élevée en caféine. Les graines de guarana contiennent même plus de caféine que les grains de café. Cela signifie que le guarana est l'une des sources de caféine les plus puissantes qui existent. Le café vous donne un premier coup de fouet énergétique, mais souvent, une sensation de chute suit quelques heures plus tard. Le guarana, en revanche, vous donne un coup de fouet énergétique durable tout au long de la journée.

Ceux qui n'aiment pas particulièrement la caféine ou ne la supportent pas bien cherchent probablement une alternative au café pour ne pas avoir à renoncer au goût. C'est là que le café de lupin entre en jeu.
Le café de lupin a un goût noisetté et crémeux, similaire au café traditionnel. Il est cependant aussi un peu plus doux et n'a pas d'amertume. Le café de lupin a également une acidité plus faible que le café traditionnel, ce qui le rend plus doux pour l'estomac. En termes de goût, c'est le substitut de café optimal.

Comment il est obtenu

Le substitut de café est un bon moyen de renoncer au café, mais pas à ses propriétés. Chez nous, vous trouverez par exemple de la poudre de guarana et du café de lupin.

Le guarana est un arbuste originaire de la forêt amazonienne. La plante de guarana est connue pour ses grandes graines, qui ont à peu près la taille d'un grain de café. Ces graines contiennent une forte proportion de caféine, c'est pourquoi le guarana est souvent utilisé comme stimulant naturel. Le guarana est normalement extrait des graines de la plante. Pour cela, les graines sont soit réduites en poudre, soit la caféine est extraite à l'aide d'un solvant. La caféine extraite est ensuite souvent utilisée dans les boissons énergisantes ou les compléments alimentaires.

Le café de lupin est fabriqué à partir du haricot de lupin, une légumineuse originaire de la région méditerranéenne. Les haricots de lupin sont riches en protéines et en fibres et ne contiennent pas de gluten.

Le café est-il sain en soi ?

Le café est l'une des boissons les plus consommées au monde, et beaucoup d'entre nous comptent sur lui pour traverser la journée. Mais le café est-il vraiment sain ? Il existe des rapports contradictoires sur les effets du café sur la santé. Certaines études suggèrent que le café peut avoir des effets positifs sur la santé, tandis que d'autres études associent la consommation de café à un risque accru de certaines maladies. Ici aussi, c'est la quantité qui fait le poison. Le café peut avoir des propriétés saines. Cependant, si l'on en consomme trop, des effets négatifs peuvent en résulter. Si vous ne voulez pas boire de café vous-même, vous pouvez avoir recours à un substitut de café.

Substituts de café & plus chez VITALOVE

Si vous ne voulez plus boire de café parce que vous ne le supportez pas ou que vous n'aimez pas son goût, vous êtes au bon endroit. Nous vous proposons un substitut sous forme de poudre de guarana ainsi que du café de lupin, qui se rapproche beaucoup du goût du café traditionnel. Ces types de substituts de café vous apportent exactement ce que le café vous donne également.