Psillio biologico in cuticola – 99% di purezza – 500 g
Le nostre cuticole di psillio biologico provengono dalla pianta Plantago ovata, coltivata principalmente in India. Si tratta delle cuticole intere e naturali dei piccoli semi di psillio, particolarmente ricche di fibre. Grazie alla loro elevata capacità di rigonfiamento, le cuticole di psillio possono essere utilizzate in molti modi in cucina, sia nelle bevande, nei frullati, nei muesli o nei prodotti da forno.
Il nome "semi di psillio" deriva da una caratteristica interessante: i semi maturi saltano fuori dalla capsula del frutto come piccole pulci, da cui il nome.
Qualità che convince
- 99% di purezza – particolarmente pregiato e lavorato con cura
- Certificato biologico (DE-ÖKO-005) – coltivazione ecologica controllata
- Naturale – privo di additivi e conservanti
- Cuticole intere – non macinate, non polverizzate
- Vegan & senza allergeni – senza glutine, lattosio o OGM
Uso versatile in cucina
Le cuticole di psillio biologico sono insapori e inodori e possono quindi essere utilizzate in molte ricette:
- Come ingrediente in frullati o shake
- Per addensare muesli, bowl o yogurt
- Nella cottura per una maggiore legatura negli impasti
- Lasciate in ammollo in acqua o succo di frutta
Grazie al loro gusto neutro, si abbinano a piatti dolci e salati.
Raccomandazioni per l'uso
Mescolare quotidianamente circa 4 g di cuticole di psillio (circa 1 cucchiaino) in circa 500 ml di liquido, lasciare gonfiare e poi consumare. È importante assicurarsi un'adeguata assunzione di liquidi.
Valori nutrizionali per 100 g
- Valore energetico: 67 kJ / 16 kcal
- Grassi: 0,50 g
di cui acidi grassi saturi: 0,06 g - Carboidrati: 2,00 g
di cui zuccheri: 0,24 g - Fibre: 88,00 g
- Proteine: 1,00 g
- Sale: 0,12 g
Conservazione
Conservare in luogo asciutto, al riparo dalla luce e a temperatura ambiente. Nella busta richiudibile, le cuticole rimangono fresche a lungo.
Nährwertangaben
Weitere Details
DE
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