Bio
Bio Einkornmehl gekeimt 500g Vitanur Standbeutel, naturbraune Verpackung, Produktfoto
Vitanur Bio Einkornmehl gekeimt 500g Rückseite mit Zutaten, Nährwerttabelle und Bio-Siegel
Bio Einkornmehl Pulver von VitaNur auf schwarzem Hintergrund mit Maßband

Farina di grano monococco germogliato bio

Farro Monococco Biologico Germogliato - massimo contenuto di nutrienti grazie a un tempo di germinazione ottimale e individuale – ideale per cuocere al forno e cucinare

Vantaggi del prodotto in sintesi

  • Farina di monococco – uno dei cereali più antichi
  • Alto valore nutrizionale grazie alla germinazione delicata
  • Qualità crudista al 100%
  • Qualità biologica premium dall'Austria
  • Versatile
  • Prodotto in Germania
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Farina di monococco biologica germinata

Scopri i vantaggi della Farina di monococco biologica germinata, prodotta da chicchi di monococco germinati di alta qualità. Questa farina non solo offre un sapore eccezionale, ma anche una varietà di nutrienti che vengono attivati dal processo di germinazione. Ideale per la preparazione di pane, dolci o come ingrediente in molte ricette, porta una nota di nocciola nella tua cucina. Goditi i benefici del monococco, il cereale più antico coltivato, nella sua forma più pura.

Dettagli del prodotto

  • Tipo di prodotto: Farina di monococco biologica germinata
  • EAN: 4251523602875
  • Dimensioni della confezione: 500 g

Note

  • Conservare in luogo fresco e asciutto.
  • Proteggere dalla luce solare diretta.
  • Dopo l'apertura, consumare entro 4-6 settimane.

Consigli per l'uso

Usa la Farina di monococco biologica germinata nelle tue ricette preferite per pane, panini o pancake. Può anche essere utilizzata come aggiunta a frullati o muesli per aumentare il contenuto di nutrienti.

Ingredienti

  • 100% farina di monococco biologica germinata

Domande frequenti

La farina germinata di grano monococco biologico è prodotta dalla macinazione di grano monococco germinato. Il grano monococco proviene da agricoltura biologica in Austria, viene delicatamente germinato dopo la raccolta, essiccato a temperature inferiori a 42°C e macinato con qualità raw food. Questo prodotto naturale non contiene conservanti, coloranti o additivi.
La germinazione aumenta il contenuto di nutrienti e migliora la biodisponibilità dei minerali. Questo significa che i nutrienti contenuti, come magnesio o zinco, possono essere assorbiti meglio dal corpo. Inoltre, la digeribilità è aumentata dalla decomposizione di acido fitico e amido.
La farina di monococco bio germogliato è versatile e si adatta perfettamente a prodotti da forno come pane, panini, dolci o pancake. Si consiglia di mescolare il 10-50% di farina germogliata con farina tradizionale per ottenere proprietà di cottura ottimali.
La farina è ricca di proteine, fibre, minerali come magnesio, rame e zinco, e carotenoidi come il beta-carotene. Offre un profilo nutrizionale di alta qualità rispetto alle farine tradizionali.
La farina germinata di grano monococco bio ha un sapore delicato, leggermente nocciolato e cerealicolo. Grazie al suo sapore, è adatta sia per piatti dolci che salati.
La farina deve essere conservata in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce per mantenere la qualità e la freschezza del prodotto.