Rosmarino biologico come erba da cucina intensamente aromatica
Il rosmarino biologico di bioKontor è una spezia versatile per piatti salati. Le foglie e i teneri germogli della pianta di rosmarino sono commestibili. In forma essiccata, il tipico aroma forte rimane ben dosabile.
Per zuppe, stufati e piatti di verdure
Il rosmarino essiccato si abbina a zuppe e stufati, nonché a piatti di carne e verdure. L'erba può essere cotta durante la preparazione in modo che il suo aroma si diffonda nel piatto.
Marinature, miscele di spezie e olio di rosmarino
Con l'erba essiccata si possono preparare anche marinature, miscele di spezie personalizzate e olio di rosmarino infuso. A causa del gusto intenso, la quantità dovrebbe essere inferiore rispetto al rosmarino fresco.
Rosmarino per un infuso di erbe
Le foglie di rosmarino essiccate possono essere utilizzate anche per preparare un tè. La preparazione del tè è un altro utilizzo delle foglie e dei teneri germogli commestibili.
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