Bio-tè alle foglie di lampone

Tè di foglie di lampone biologico da foglie di lampone europee

Il tè di foglie di lampone biologico di bioKontor è composto al 100% da foglie di lampone sfuse provenienti da agricoltura biologica controllata. Le foglie tagliate provengono da agricoltura biologica europea e vengono confezionate in Germania. Non contiene altri ingredienti, zuccheri aggiunti o conservanti. Si ottiene così un tè alle erbe naturale con una composizione chiara.

A differenza di un tè alla frutta, questa infusione è preparata esclusivamente con le foglie della pianta di lampone. Non contiene pezzi di frutta. Di conseguenza, spicca un aroma vegetale e aspro, piuttosto che il sapore dolce dei lamponi maturi.

Gusto e abbinamenti

L'infusione ha un sapore erbaceo, leggermente amaro e delicatamente aspro. Responsabili di questa nota caratteristica sono, tra l'altro, i tannini naturalmente presenti nelle foglie. Il tè di foglie di lampone ricorda quindi più un tè alle erbe delicato o un tè nero poco infuso che un'infusione fruttata di lampone.

Per un sapore più morbido, il tè può essere integrato con un po' di miele. Il lime aggiunge un tocco di freschezza. Anche una miscela con melissa si adatta al profilo erbaceo. La forma sfusa permette di regolare individualmente la quantità e quindi l'intensità dell'infusione.

Preparazione corretta del tè di foglie di lampone

Per una tazza, mettere uno o due cucchiaini di tè di foglie di lampone in un colino da tè e versarvi sopra 250 ml di acqua bollente. Dopo un tempo di infusione di circa sei-dieci minuti, le foglie vengono rimosse. Un tempo di infusione più lungo di solito intensifica il sapore aspro.

A seconda della forza desiderata, 100 g di foglie di lampone producono in media circa 60 tazze da 250 ml ciascuna. Il numero effettivo dipende dalla quantità di foglie utilizzate. Il confezionamento sfuso permette di dosare ogni porzione fresca. Un colino da tè o una palla da tè facilita la successiva rimozione delle foglie tagliate.

Uso tradizionale e note importanti

Le foglie di lampone sono usate da tempo come tè alle erbe. L'infusione è particolarmente nota come tè per donne o per la gravidanza. Nell'uso tradizionale è spesso associata alla preparazione al parto. Tuttavia, le affermazioni su un effetto che favorisce il travaglio, un collo dell'utero più morbido o un parto più facile non sono sufficientemente provate scientificamente e non costituiscono proprietà garantite del prodotto.

Durante la gravidanza, il tè di foglie di lampone deve essere bevuto solo dopo aver consultato un'ostetrica o un medico. Non è possibile fornire una raccomandazione generale sulla settimana di gravidanza, la quantità da bere o la durata dell'uso. Questo vale in particolare per complicazioni della gravidanza, travaglio prematuro, emorragie, ipertensione, gravidanze multiple o un parto cesareo programmato. Anche gli usi tradizionalmente menzionati per disturbi del ciclo, digestivi o della gola, nonché per favorire la produzione di latte, non sono supportati da sufficienti prove scientifiche.

Qualità biologica, produzione e conservazione

Per il tè vengono utilizzate esclusivamente foglie di lampone provenienti da agricoltura biologica europea controllata. Dopo una delicata essiccazione, le foglie vengono leggermente sminuzzate. Il confezionamento avviene in Germania e in piccole quantità. Si ottiene così un prodotto monoposto puro, senza aromi, riempitivi o altri additivi.

Dopo l'apertura, il contenuto dovrebbe essere consumato entro dodici mesi. Una conservazione in un luogo asciutto, protetto dalla luce e ben chiuso preserva il sapore e la qualità il più a lungo possibile.