Olio di enotera biologico nativo 250ml

Informazioni generali sull'olio di enotera

L'olio di enotera, come suggerisce il nome, si ricava dalla pianta omonima, più precisamente dai suoi semi. Già i nativi americani utilizzavano i semi dell'enotera per ricavarne olio. Questo è considerato da tempo un rimedio per vari disturbi. Dall'inizio del XX secolo, l'olio di enotera viene utilizzato anche in Germania. Nel frattempo, viene persino abbinato a diversi piatti, poiché fornisce al corpo non solo importanti acidi grassi, ma anche minerali, proteine e vitamina E. È molto popolare anche nell'industria cosmetica. Qui l'olio di enotera viene utilizzato per la pelle, in particolare come rimedio alternativo per malattie della pelle, come la neurodermite, o per la cura della pelle secca e sensibile.

Uso e applicazione

Utilizzo in cucina

Le possibilità di utilizzo dell'olio di enotera sono molteplici. Può essere usato sia esternamente che internamente . L'effetto speciale dell'olio è dovuto alla composizione dei suoi ingredienti. L'olio di enotera contiene un'alta percentuale di grassi – ovvero gli acidi grassi insaturi Omega-3 e Omega-6. Questi sono importanti per il nostro corpo, poiché, tra le altre cose, hanno una funzione protettiva per la pelle e possono prevenire la perdita di idratazione.
Il problema: gli acidi grassi menzionati non possono essere prodotti autonomamente dal corpo, motivo per cui dobbiamo assumerli specificamente con l'alimentazione. Questo è molto semplice, ad esempio, aggiungendo un po' di olio di enotera al tuo muesli o al condimento per l'insalata. Ma l'olio salutare si può anche mescolare bene a tutti i tipi di salse e ti fornisce quasi inosservato gli acidi grassi essenziali. Dovresti solo assicurarti di non scaldare troppo l'olio, altrimenti i preziosi ingredienti verrebbero distrutti. Pertanto, è meglio abbinarlo a piatti freddi o tiepidi.
Mescolato al cibo o assunto puro, l'olio di enotera sviluppa i suoi effetti dall'interno del corpo. Per questo motivo, è spesso usato come integratore alimentare.

Utilizzo nella cura cosmetica

Chi soffre di pelle secca e screpolata può usare l'olio di enotera per uso esterno. Applicato localmente, l'olio di enotera fornisce idratazione e grasso alla pelle. Questo è dovuto all'alto contenuto di acido gamma-linolenico nell'olio di enotera – questo acido grasso non è prodotto in quantità sufficienti nei pazienti affetti da neurodermite, ma è fondamentale per una pelle sana e, soprattutto, senza problemi. L'olio di enotera è quindi anche un ingrediente popolare in creme o lozioni. Puoi anche semplicemente aggiungerlo alla tua crema o applicare l'olio puro sulle zone sensibili della pelle.
A differenza delle creme cosmetiche, con il nostro olio ottieni un prodotto naturale puro, al quale non vengono aggiunti additivi chimici. Questo perché nell'industria cosmetica si ricorre spesso alla produzione chimica di olio. Ciò ha il vantaggio per i produttori di produrre a costi e tempi inferiori. Tuttavia, per il consumatore ne derivano solo svantaggi, l'olio non contiene affatto la quantità di ingredienti preziosi che un olio vergine spremuto a freddo contiene.

Proprietà

L'enotera non solo fornisce preziosi semi da cui si può produrre olio salutare, ma possiede anche altre parti che si possono lavorare bene. Così, ad esempio, si possono mangiare la sua radice, le foglie verdi e i fiori gialli. A differenza delle radici, il gusto dell'olio di enotera è piuttosto amaro.

Per coloro che non apprezzano molto il gusto leggermente amaro e caratteristico dell'olio di enotera. Offriamo l'olio di enotera biologico vergine anche come pratica alternativa in capsule vegane. Il gusto è così quasi impercettibile e l'assunzione quotidiana è assicurata.

Origine e produzione

L'enotera (Oenothera biennis), nota anche come enotera comune, appartiene alla famiglia delle Solanaceae ed è originaria del Nord America. A proposito di notte – la pianta ha una particolare predilezione per essa, o meglio per l'oscurità. Infatti, i suoi caratteristici fiori giallo chiaro si aprono solo quando fa buio. Allora non solo brillano come candele, ma attirano le falene notturne per l'impollinazione con il loro profumo speciale. Ma i fiori hanno un'altra funzione importante: portano i preziosi piccoli semi da cui verrà poi pressato il nostro olio di enotera biologico. Come funziona esattamente, lo scoprirai ora.
Per produrre l'olio di enotera, i semi maturi della pianta vengono prima puliti e delicatamente essiccati. Questo riduce il liquido contenuto nei semi, il che giova alla qualità dell'olio successivo. Successivamente, i semi vengono spremuti a freddo per estrarre l'olio. La chiave per ottenere un olio che possieda tutti gli ingredienti presenti anche nella pianta originale risiede nella spremitura a freddo. Infatti, grazie al processo delicato, i preziosi ingredienti dell'enotera vengono preservati. La particolarità del nostro olio di enotera biologico: durante l'intero processo di produzione non vengono aggiunti additivi o conservanti. Da noi puoi acquistare olio di enotera e avere la certezza di ricevere un olio completamente naturale. L'olio di enotera biologico è quindi sia vergine che spremuto a freddo, i semi dell'enotera provengono da coltivazioni biologiche controllate.
Un olio vergine viene lasciato nel suo stato naturale. Nel processo di produzione non avviene alcuna raffinazione o aggiunta di additivi chimici. Nella spremitura a freddo si presta particolare attenzione a un processo delicato di pressatura meccanica, si lavora a basse temperature per garantire che l'olio mantenga tutti i suoi preziosi ingredienti.

Curiosità

Grazie alle sue proprietà e ai suoi effetti positivi, l'olio di enotera non viene utilizzato solo sugli esseri umani, ma spesso anche sugli animali. Ad esempio, supporta la pelle di cani e gatti o può alleviare eczemi e irritazioni. Il principio è lo stesso che per noi bipedi: la carenza di acidi grassi influisce negativamente sulla salute della pelle, l'uso dell'olio naturale porta sollievo.
Indipendentemente da dove e come usi l'olio, assicurati sempre di conservarlo in un luogo fresco e asciutto. Un calore eccessivo distrugge i preziosi ingredienti dell'olio di enotera. Anche l'aria ha un effetto negativo, quindi: chiudere ermeticamente, riporre in frigorifero e consumare rapidamente per evitare che l'olio di enotera diventi rancido.

A cosa dovresti prestare attenzione se vuoi acquistare olio di enotera? Alla qualità!
Biologico, spremuto a freddo, vergine. Queste sono le parole chiave, che per inciso sono tutte soddisfatte dal nostro olio di enotera biologico.

Non dovresti aspettarti effetti positivi immediatamente dopo l'uso. Piuttosto, gli effetti dell'olio di enotera spesso si manifestano solo dopo diverse settimane di utilizzo. Tuttavia, se noti effetti collaterali, come mal di testa o nausea, ti consigliamo di ridurre o interrompere completamente l'uso dell'olio di enotera.

Domande frequenti sull'olio di enotera (FAQ)

L'olio di enotera è adatto per la cucina calda?

Si consiglia di non riscaldare l'olio oltre i 90°C, altrimenti i preziosi componenti andrebbero distrutti. È più indicato gustare l'olio puro a cucchiaini o utilizzarlo come base o aggiunta a condimenti per insalate, frullati o salse.

Come devo conservare l'olio di enotera?

L'olio deve essere conservato in un luogo fresco e buio e consumato rapidamente dopo l'apertura.

Posso usare l'olio per uso esterno?

L'uso tradizionale dell'olio di enotera prevede sia l'applicazione interna che esterna.
Per l'uso esterno, l'olio è particolarmente indicato per la pelle secca, squamosa e sensibile.