Olio di alghe
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Omega 3 Olio di Alghe in Gocce (DHA & EPA) – 30 ml
Omega-3 100% vegetale, vegano, da alghe
Olio di alghe e il suo funzionamento
L'olio di alghe di VITALOVE è un integratore alimentare ricco di acidi grassi Omega-3. Può essere consumato sia in forma liquida che in capsule. Si consiglia di attenersi alla dose giornaliera raccomandata e di dosare l'olio di conseguenza. Spesso l'olio viene miscelato con altri oli alimentari o vitamina E, che lo protegge dall'irrancidimento. I pesci di mare grassi o il krill, in particolare, contengono molti acidi grassi sani, poiché si nutrono di alghe. Le alghe, più precisamente le microalghe, sono organismi unicellulari microscopici.
L'olio vegetale di alghe viene solitamente estratto da alghe coltivate come Schozochytrium o Ulkenia. Contiene gli acidi grassi Omega-3 a catena lunga acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA). I due acidi grassi EPA e DHA si distinguono per essere direttamente disponibili. Ciò li rende più utilizzabili dell'acido alfa-linolenico, anch'esso un acido grasso Omega-3. Solo piccole quantità di EPA e DHA possono essere metabolizzate dall'acido alfa-linolenico nell'organismo.
Coltivazione e produzione
Le alghe per la produzione di olio di alghe possono essere coltivate in mare o in un sistema chiuso con acqua marina artificiale. Si tratta di grandi serbatoi d'acqua in cui viene immessa acqua purificata. Le alghe vengono coltivate in un sistema di tubi di vetro e si sviluppano grazie all'esposizione alla luce solare. Dopo una completa maturazione delle alghe, queste vengono fermentate e centrifugate per estrarre l'olio. È importante considerare diversi fattori, come la temperatura, il contenuto di ossigeno e l'intensità della luce. Poiché si tratta di un processo molto costoso, anche l'olio di alghe è più costoso rispetto ad altri oli, ma considerando la qualità, vale la pena optare per questo prodotto più costoso.
Olio di alghe come alternativa vegana
Poiché l'olio di alghe contiene molti Omega 3, è un'alternativa significativa all'olio di pesce o di krill. Dato che gran parte degli stock ittici ha sofferto della sovrapesca degli ultimi decenni e si è notevolmente ridotta, l'acquisto di olio di alghe VITALOVE può evitare i prodotti freschi. Inoltre, le alghe sono una fonte di cibo per i pesci, in modo che questa venga preservata con una coltivazione artificiale e a basso consumo di risorse. La coltivazione porta anche un altro vantaggio: grandi quantità di CO2 vengono immagazzinate! Una coltivazione sostenibile in acquacoltura è quindi preferibile a un prelievo classico dal mare. In questo modo non solo si protegge l'ecosistema, ma la produzione sostenibile spesso presenta anche valori di inquinamento inferiori.
Acquisto di olio di alghe
Quando si acquista olio di alghe Omega 3, è importante prestare attenzione alla concentrazione e al rapporto tra DHA ed EPA. Questi dovrebbero essere in un rapporto di 2:1, il che significa in concreto che il contenuto di DHA dovrebbe essere il doppio del contenuto di EPA. Soprattutto la forma trigliceride degli acidi grassi Omega-3 offre un'elevata biodisponibilità. Quindi, se si vuole essere sicuri che l'assorbimento sia il più alto possibile, si dovrebbe prestare attenzione a questo. Un altro aspetto è l'inquinamento dell'olio di alghe. Soprattutto nella coltivazione in sistemi chiusi di tubi di vetro può esserci un'alta concentrazione di inquinanti. È necessario considerare anche il contenuto di iodio dell'olio di alghe. Poiché alcune varietà di alghe contengono una grande quantità di iodio e il fabbisogno giornaliero di iodio è relativamente basso, è necessario prestare attenzione al dosaggio. Soprattutto le persone con una malattia della tiroide dovrebbero evitare un'elevata assunzione di iodio.
La corretta assunzione di olio di alghe
L'olio di alghe è disponibile sia come olio in bottiglia che in capsule. L'olio può essere assunto a gocce, ma anche mescolato in muesli, salse, frullati o zuppe. È importante che l'olio venga aggiunto solo a cibi che non siano più bollenti, poiché in questo modo i preziosi principi attivi possono andare persi. L'assunzione dovrebbe avvenire durante un pasto principale. In questo modo gli acidi grassi possono essere ben digeriti e assorbiti. L'assunzione può quindi avvenire prima, durante o dopo un pasto. L'olio di alghe ha un sapore particolare, che può richiedere un po' di tempo per abituarsi. Tuttavia, il sapore non dovrebbe cambiare dopo l'apertura della bottiglia. Questo potrebbe essere un segno di eccessiva ossidazione dell'olio.
Domande frequenti
L'olio di alghe sta diventando sempre più popolare, eppure non è ancora così diffuso come altri oli vegetali. Oltre a diversi negozi di alimenti naturali e farmacie, questo prodotto è disponibile nello shop online di VITALOVE.
L'olio di alghe è caratterizzato principalmente da un alto contenuto di acidi grassi Omega-3. In esso sono contenuti gli acidi grassi Omega-3 a catena lunga acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA).
L'olio di alghe può essere coltivato sia in mare che in acquacolture sostenibili. Una volta che le alghe sono pronte per la raccolta, vengono fermentate e centrifugate, in modo da poter estrarre l'olio.
L'olio di alghe Omega 3 appartiene ai cosiddetti acidi grassi polinsaturi. L'olio di alghe è uno dei più potenti fornitori naturali di acidi grassi Omega-3 e serve come alternativa vegetale agli Omega 3 da olio di pesce o di krill.
L'olio di alghe può essere assunto in caso di aumentato fabbisogno di acidi grassi omega-3. Questi acidi grassi sono di grande importanza per il metabolismo e fungono da elementi costitutivi della membrana cellulare. Inoltre, sono necessari per la produzione di vari ormoni tissutali.
L'olio può essere assunto a gocce, ma anche miscelato con alimenti come muesli o zuppe. In questo caso è opportuno prestare attenzione alla temperatura del pasto, in quanto i cibi bollenti potrebbero compromettere l'efficacia dell'olio. Sia come olio puro che sotto forma di capsule: l'assunzione dovrebbe avvenire durante un pasto principale, affinché gli acidi grassi possano essere ben digeriti e assorbiti.
