Psyllium blond entier bio (pureté 99 %) – 500 g
Coques de psyllium blond bio entières 99 % origine Inde. De haute qualité, riches en fibres et polyvalentes – idéales pour la cuisine et les routines quotidiennes.
Avantages du produit en un coup d'œil
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Pureté à 99 % – fabrication de haute qualité pour une qualité optimale
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Certifié biologique (DE-ÖKO-005) – issu de l'agriculture biologique contrôlée
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100 % naturel – sans additifs ni conservateurs
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Coques entières - non concassées ni broyées
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Riche en fibres – utilisable de multiples façons en cuisine
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Goût et odeur neutres – convient aux recettes sucrées et salées
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Conditionnement pratique – 500 g dans un sachet refermable
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Psyllium blond bio – 99 % de pureté – 500 g
Nos pellicules de psyllium bio proviennent de la plante Plantago ovata, principalement cultivée en Inde. Il s'agit des enveloppes entières et naturelles des petites graines de psyllium, particulièrement riches en fibres. Grâce à leur forte capacité de gonflement, les pellicules de psyllium peuvent être utilisées de multiples façons en cuisine – que ce soit dans les boissons, les smoothies, les mueslis ou les produits de boulangerie.
Le nom « psyllium » (puce) vient d'une caractéristique intéressante : les graines mûres sautent de la capsule du fruit comme de petites puces – d'où leur nom.
Une qualité convaincante
- 99 % de pureté – traitement particulièrement soigné et de haute qualité
- Certifié bio (DE-ÖKO-005) – culture biologique contrôlée
- Naturel – sans additifs ni conservateurs
- Enveloppes entières – non concassées, non moulues
- Vegan & sans allergènes – sans gluten, lactose ni OGM
Utilisation polyvalente en cuisine
Les pellicules de psyllium bio sont neutres en goût et en odeur et peuvent donc être utilisées dans de nombreuses recettes :
- Comme ingrédient dans les smoothies ou les shakers
- Pour épaissir les mueslis, les bols ou les yaourts
- En pâtisserie pour une meilleure liaison dans les pâtes
- Gonflées dans de l'eau ou du jus de fruits
Grâce à leur goût neutre, elles conviennent aux plats sucrés et salés.
Conseils d'utilisation
Incorporer quotidiennement environ 4 g de pellicules de psyllium (environ 1 cuillère à café) dans environ 500 ml de liquide, laisser gonfler puis consommer. Il est important de veiller à une hydratation suffisante.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Valeur énergétique : 67 kJ / 16 kcal
- Matières grasses : 0,50 g
dont acides gras saturés : 0,06 g - Glucides : 2,00 g
dont sucres : 0,24 g - Fibres : 88,00 g
- Protéines : 1,00 g
- Sel : 0,12 g
Conservation
Conserver au sec, à l'abri de la lumière et à température ambiante. Le sachet refermable permet de conserver les pellicules fraîches longtemps.
Nährwertangaben
Weitere Details
FR
DE-ÖKO-005
Bio
Vegan
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