Poudre de Maca bio – 500 g

Poudre de Maca bio issue de la racine de Maca. Issue de l'agriculture biologique, traitée avec soin et 100 % naturelle – idéale pour un complément quotidien.

Avantages du produit en un coup d'œil

  • 100 % naturel et certifié bio : Sans additifs, excipients ou conservateurs
  • Transformé en douceur en qualité crue : séchage à moins de 40°C – pour une conservation optimale du produit
  • Racine de maca jaune finement moulue : Goût doux, légèrement sucré-noisetté, bonne solubilité
  • Polyvalent en cuisine et au quotidien : Idéal pour les smoothies, le porridge, les shakers, les pâtisseries ou les laits végétaux.
  • Culture durable en Inde : Cultivé biologiquement en haute altitude dans des conditions environnementales exigeantes
  • D'inspiration traditionnelle – mise en œuvre moderne : une plante millénaire, redécouverte pour une alimentation consciente
  • Emballage refermable et protecteur d'arôme : Pour une fraîcheur durable et un rangement facile
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500 g
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Poudre de Maca bio – 500g

Tradition et naturel – la racine des hauts plateaux

La racine de Maca (Lepidium peruvianum Chacon) est originaire des hauts plateaux des Andes péruviennes, où elle est appréciée et cultivée depuis plus de 2000 ans. Notre poudre de Maca est cultivée en Inde selon les normes biologiques, dans des régions d'altitude soumises à des conditions climatiques exigeantes similaires. Ce tubercule défie les intempéries extrêmes, les rayons UV intenses et les sols pauvres en nutriments – un symbole d'adaptabilité et de vitalité.

L'utilisation traditionnelle de la plante de Maca va des bouillies sucrées aux boissons fermentées. Dans l'alimentation moderne, elle a trouvé sa place sous forme de poudre finement moulue – polyvalente, au goût légèrement sucré et facile à doser.

Qu'est-ce qui rend notre poudre de Maca bio si spéciale ?

  • 100 % de poudre de Maca issue de l'agriculture biologique – sans additifs ni auxiliaires de fabrication

  • Transformée délicatement en qualité crudité – séchée à moins de 40 °C pour préserver ses propriétés naturelles

  • Variété de Maca claire (jaune) – goût équilibré, légèrement sucré-noisette

  • Origine durable d'Inde – cultivée biologiquement en altitude dans des conditions similaires à celles des Andes

  • finement moulue et fluide – parfaite pour une utilisation quotidienne

Utilisation et goût

Notre poudre de Maca bio a une fine note légèrement caramélisée avec une profondeur noisettée. Elle se mélange parfaitement dans les smoothies, les shakers, le lait végétal, le muesli ou le yaourt. Elle convient également pour la pâtisserie ou comme complément naturel dans les bowls.

Vous pouvez l'utiliser quotidiennement et la doser individuellement – une demi-cuillère à café correspond à environ 3 g.

Informations produit en bref

Ingrédients : 100 % poudre de Maca issue de l'agriculture biologique contrôlée (DE-ÖKO-005)

Origine : Inde

Transformation : Séchée délicatement et finement moulue (qualité crudité)

Conseil de consommation : 2 à 6 g par jour, mélangé à un liquide ou à des aliments

Stockage : Conserver au sec, à l'abri de la lumière et à température ambiante. Bien refermer après ouverture.

Emballage : Sachet stand-up refermable
(disponible à partir de 20 kg en emballage fabricant)

Un morceau de haut plateau – dans votre quotidien

Fine, douce, terreuse – notre poudre de Maca bio allie origine et authenticité en un seul produit. Elle nous rappelle que les meilleurs ingrédients proviennent souvent des régions les plus rudes. Sans fioritures. Sans additifs. Simplement la nature.

Foire aux questions

La poudre de maca est obtenue à partir du tubercule de la plante de maca, originaire des Andes péruviennes. Riche en vitamines, minéraux, protéines et fibres, elle est souvent utilisée comme superaliment pour une alimentation saine. Elle peut être consommée dans les smoothies, les mueslis, les yaourts ou en remplacement de la farine pour la pâtisserie.
La poudre de maca contient des acides gras insaturés, de nombreux minéraux, des oligo-éléments et des vitamines. De plus, avec environ 14 % de protéines et 7 % de fibres, elle constitue un complément idéal pour une alimentation équilibrée. Les végétaliens en particulier apprécient la poudre de maca comme source naturelle de fer.
Après la récolte, la racine de Maca est nettoyée, triée et séchée délicatement à moins de 40 °C afin de préserver ses nutriments. La racine est ensuite moulue jusqu'à l'obtention d'une poudre fine. Il s'agit d'un produit 100 % naturel, sans additifs, mis en pot à la main en Allemagne.
La dose journalière recommandée est de 2 à 6 grammes, ce qui correspond à environ une demi à une cuillère à café pleine. Il est important de boire suffisamment de liquide. Le cas échéant, la poudre peut être prise sous forme de capsules, qui peuvent être facilement préparées à l'aide d'une machine à remplir les capsules.
La poudre de Maca est réputée avoir un effet bénéfique en cas de troubles hormonaux, de fatigue chronique et sur la puissance sexuelle. Des études scientifiques examinent également ses effets potentiels sur la dépression. Cependant, de tels effets curatifs n'ont pas été prouvés de manière concluante et ne devraient pas servir de seule base pour la consommation.
Le maca en poudre convient à la plupart des gens, mais les femmes enceintes et celles qui allaitent devraient consulter un médecin avant d'en consommer. Il est également important de ne pas trop chauffer la poudre afin de préserver ses précieux ingrédients.