Bio
Bio Nackthafermehl gekeimt 500g Vitanur in brauner Verpackung, Hafer-Illustration auf Etikett
Rückseite Vitanur Bio Nackthafermehl gekeimt 500g, Zutaten, Nährwerte, Bio- und Vegan-Siegel
Bio Nackthafermehl Pulver auf dunklem Hintergrund mit Vitanu Logo und cm-Skala

Farine d'avoine nue germée biologique

Farine d'avoine nue biologique germée – Teneur maximale en nutriments grâce à une durée de germination optimale et individuelle – idéale pour la pâtisserie et la cuisine

Avantages du produit en un coup d'œil

  • 100 % naturel
  • Uniquement de l'avoine nue moulue
  • Forte densité nutritionnelle grâce à une germination douce
  • Qualité 100 % crue
  • Qualité biologique supérieure autrichienne
  • Polyvalent
  • Fabriqué en Allemagne
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Farine d'avoine nue bio germée

Découvrez les bienfaits de la farine d'avoine nue bio germée – un superaliment riche en nutriments qui vous offre une multitude d'avantages pour la santé. Le processus de germination maximise la teneur naturelle en nutriments, faisant de cette farine un ingrédient idéal pour les pâtisseries saines, les smoothies ou les plats du petit-déjeuner. Riche en fibres, en vitamines et en minéraux, elle est parfaite pour une alimentation consciente. Essayez-la et enrichissez votre cuisine avec cet ingrédient précieux !

Détails du produit

  • Nom du produit : Farine d'avoine nue bio germée
  • EAN : 4251523602899
  • Contenu : 500g
  • Origine : Issu de l'agriculture biologique contrôlée

Remarques

  • Après ouverture, conserver au frais et au sec.
  • Pour les personnes allergiques : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten.

Recommandations de consommation

Idéal pour la cuisson, pour épaissir les smoothies ou comme ingrédient dans le muesli et le porridge. Quantité journalière recommandée : 30-50g, selon les besoins individuels.

Ingrédients

  • 100% avoine nue (germée)

Foire aux questions

La farine d'avoine nue bio germée est un produit naturel de haute qualité, composé d'avoine nue germée cultivée biologiquement en Autriche. L'avoine nue est délicatement trempée, germée et séchée à des températures inférieures à 42 °C, selon des standards crudivores, avant d'être réduite en une fine farine.
La farine d'avoine nue germée a une densité nutritionnelle plus élevée et une biodisponibilité améliorée des minéraux. Le processus de germination augmente la digestibilité en décomposant l'amidon et en réduisant l'acide phytique. Elle est donc particulièrement adaptée à une alimentation soucieuse de la santé.
Non, l'avoine nue n'est pas sans gluten. Cependant, de nombreuses personnes sensibles au gluten la tolèrent mieux que l'avoine conventionnelle en raison du processus de germination qui favorise la digestibilité. Mais elle ne convient pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
La farine est polyvalente et convient pour le pain, les petits pains, les pâtisseries et les crêpes. Elle est également idéale comme complément dans le porridge ou la bouillie d'avoine avec du lait végétal et des fruits. Pour de meilleurs résultats de cuisson, 10 à 50 % de la farine germée doit être mélangée à de la farine traditionnelle.
La farine est riche en fibres, en protéines, en magnésium, en cuivre, en manganèse et en vitamine B1. Il convient de souligner en particulier les bêta-glucanes, qui peuvent avoir des effets positifs sur la santé, ainsi que la teneur en protéines relativement élevée par rapport à d'autres céréales.
Conservez la farine dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Cela permettra de préserver longtemps la qualité du produit et de le protéger de l'humidité ou des contaminations.