Huile de nigelle filtrée - 250 ml

Cette huile de cumin noir filtrée est de haute qualité. Il est obtenu à partir des graines du "véritable cumin noir" (Nigella Sativa) par pression douce à froid dans un moulin à huile allemand selon une tradition égyptienne vieille de 3 000 ans.

Dans un certain nombre de documents de l'Égypte ancienne, l'utilisation polyvalente de l'huile de cumin noir est déjà mentionnée positivement à plusieurs reprises.

Le goût de l'huile de nigelle filtrée est agréablement doux. Les conservateurs et autres additifs ne sont pas inclus.

Sans conservateurs ni additifs indésirables

De première pression à froid - filtrée - 100 %

Huile de nigelle (filtrée)

Cette huile de cumin noir filtrée est de haute qualité. Il est obtenu à partir des graines de "cumin noir véritable" (Nigella Sativa) par pression douce à froid dans un moulin à huile allemand selon une tradition égyptienne vieille de 3 000 ans. Dans un certain nombre de documents de l'Égypte ancienne, l'utilisation polyvalente de l'huile de cumin noir a déjà été mentionnée positivement à plusieurs reprises. Les graines de cumin noir mûrissent dans le climat égyptien sec et chaud sur un sol sablonneux. La pression à froid des graines importées garantit que les nombreux et précieux ingrédients sont en grande partie préservés. Le goût de l'huile de nigelle filtrée est agréablement doux. Les conservateurs et autres additifs ne sont pas inclus.

Application : L'huile de cumin noir convient pour affiner divers plats, y compris les salades, les ragoûts, les soupes, les trempettes et les sauces. Il est particulièrement apprécié dans la cuisine orientale et nord-africaine. Afin de protéger les ingrédients, il est judicieux de n'utiliser l'huile qu'en fin de cuisson. Le dosage dépend des préférences gustatives individuelles. Bien sûr, l'huile de cumin noir peut également être consommée à l'état pur.

Stockage : Les huiles sont sensibles à la lumière. Par conséquent, nous fournissons notre huile de graine noire filtrée dans des bouteilles en verre vert foncé. Ils doivent être conservés dans une pièce sèche et fraîche si possible, mais pas au réfrigérateur. Afin d'éviter les processus d'oxydation, il est judicieux de bien refermer la bouteille après ouverture et d'en consommer rapidement le contenu. Une bouteille non ouverte a une durée de conservation comprise entre neuf et douze mois. Toute turbidité ou sédiment pouvant survenir pendant cette période n'affecte pas la qualité.

Ingrédients : 100 % d'huile de cumin noir

Consommation recommandée : Outre son utilisation dans les aliments, une à deux cuillères à café d'huile de nigelle pure sont recommandées quotidiennement juste avant ou entre les repas.

Information nutritionnelle moyenne par 100g

• Énergie kJ : 3398 kJ
• Kcal énergétique : 828 kcal
• Gras : 92,6 g
• dont acides gras saturés : 13,9 g
• Glucides : 0,0 g
• dont sucre : 0,0 g
• fibre : 0,0 g
• protéines : 0,0 g
• sel : 0,0 g

Fabricant : Narayana Verlag GmbH, Blumenplatz 2, , 79400 Kandern, Allemagne

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