Zedernkerne Bio (100g)
DIE DELIKATESSE AUS DEN ZAPFEN DER ZIRBELKIEFER
NÄHRWERTTABELLE | PRO 100G | PRO PORTION | % RM* PRO PORTION |
---|---|---|---|
Energie | 2.759,10 kj659,00 kcal | 689,78 kj164,75 kcal | 8,24 % |
Fett | 62,00 g | 15,50 g | 22,14 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,20 g | 1,05 g | 5,25 % |
Kohlenhydrate | 7,50 g | 1,88 g | 0,72 % |
davon Zucker | 0,10 g | 0,03 g | 0,03 % |
Eiweiß | 19,00 g | 4,75 g | 9,50 % |
Salz | 0,01 g | 0,00 g | 0% |
100% Bio* Zedernnüsse. *aus kontrolliert biologischer Wildsammlung aus nicht EU Landwirtschaft
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Zedernnüsse BIO kaufen: Würzige Alternative zu Pinienkernen
Die von der russischen Zirbelkiefer stammenden Zedernkerne sind in Mitteleuropa bisher weitestgehend unbekannt. Dabei ist ihre Verendung in der Küche kinderleicht und eine knackige Bereicherung. Gerade zu Salaten passen sie hervorragend. Dabei ähneln sie ein wenig den bekannteren Pinienkernen. Im Vergleich haben sie aber ein intensiveres leicht-herbes Aroma und mehr Biss. Kurz in der Pfanne angeröstet sind sie eine leckere Ergänzung für Blatt- und Rohkostsalate. Auch dein eigenes Pesto kannst du mit Zedernkernen herstellen. Die russischen Kerne harmonieren ganz wunderbar mit mediterranem Basilikum. Lust auf eine kernige Alternative zu den altbekannten Kochzutaten? Dann versuche es doch einfach mal mit Zedernkernen.
Aufbewahrung: Kühl, trocken und stets verschlossen lagern.
Bezeichnung: Zedernkerne
Nettofüllmenge: 100g
Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-001
Ursprungsland: Russland
Herkunftsort: Deutschland
Informationen zum Hersteller/Importeur:
Blanks GmbH & Co. KG
Achterhofweg 1
26670 Uplengen
Deutschland
www.vom-achterhof.de
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