{"title":"Olio di semi di lino","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMolteplici possibilità di utilizzo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'olio di lino può essere usato in cucina grazie al suo sapore delicato e nocciolato e al suo basso punto di fumo. È spesso usato come sostituto del burro o dell'olio d'oliva e può essere usato in condimenti per insalate, marinate e anche come olio per friggere.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'olio, tuttavia, non è utilizzato solo nell'alimentazione. È anche ampiamente usato nella finitura e lavorazione del legno, in quanto può proteggere e migliorare la bellezza naturale del legno. Inoltre, può essere usato come conservante per articoli in pelle, contribuendo a proteggere la pelle dall'usura.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'olio di lino è tradizionalmente usato anche per il trattamento della pelle. Le zone desiderate possono essere massaggiate e curate con esso. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe si desidera acquistare olio di lino, è necessario prestare attenzione al marchio biologico, che è un importante indicatore di qualità. Soprattutto i negozi online come VITALOVE hanno una buona selezione di prodotti che possono essere confrontati in modo rapido e semplice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtivazione e raccolta\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'olio di lino è un olio naturale ottenuto dalla pianta Linum usitatissimum, nota anche come lino. È un olio di colore giallo chiaro con un odore e un sapore delicati, utilizzato per una varietà di applicazioni industriali e private.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'olio di semi di lino si ottiene pressando o macinando i semi della pianta di lino, che contengono una pletora di acidi grassi, minerali e altri nutrienti preziosi. L'olio viene poi ulteriormente lavorato per rimuovere le impurità e garantire che possa essere utilizzato in sicurezza.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa pianta di lino (Linum usitatissimum) appartiene alla famiglia delle Linaceae ed è originaria di gran parte dell'Europa, del Nord Africa e dell'Asia occidentale. È una pianta erbacea annuale che cresce fino a 1-2 metri di altezza e porta fiori blu, rosa o bianchi in estate.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl lino è coltivato in climi temperati, solitamente in terreni umidi e ben drenati. Preferisce temperature più fresche e viene solitamente piantato all'inizio della primavera, con la raccolta alla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno. I semi vengono solitamente raccolti quando diventano marroni, il che avviene tipicamente 80-100 giorni dopo la semina.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa paglia di lino raccolta viene quindi essiccata e pressata in balle per il trasporto. Le fibre dagli steli della pianta vengono poi separate dai semi e possono essere ulteriormente lavorate per vari scopi. Le fibre sono utilizzate per la produzione di tessuti di lino, nonché di spago, corde e filati per tessitura. I semi sono utilizzati per scopi alimentari, ad esempio macinati per ottenere farina o olio di lino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn prezioso ingrediente dell'olio di lino: Omega 3\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'olio di lino VITALOVE è una ricca fonte di acidi grassi essenziali, tra cui l'acido alfa-linolenico (ALA), un acido grasso omega-3, e l'acido linoleico (LA), un acido grasso omega-6. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'olio contiene anche altri grassi sani, inclusi acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi. È anche una ricca fonte di lignani, composti con proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antibatteriche.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn generale, l'olio di lino è composto per il 58-64% da ALA, per il 18-20% da LA e per il 10-12% da acidi grassi monoinsaturi, mentre la parte restante è costituita da altri acidi grassi come l'acido stearico e palmitico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer un'alimentazione consapevole\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'olio di lino è un integratore popolare spesso usato come parte di una dieta sana. Può essere usato per cucinare, cuocere e come aggiunta a frullati, condimenti e insalate. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'olio è particolarmente popolare come condimento per insalate o marinata. Ha un sapore delicato e conferisce a insalate, carne e verdure un sapore nocciolato e leggermente dolce.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePuò anche essere aggiunto ai frullati per conferire loro un sapore nocciolato. In questo modo, il frullato non solo riceve una porzione extra di nutrienti, ma aumenta anche il contenuto di antiossidanti.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'olio di lino può anche essere usato come ingrediente da forno per conferire ai prodotti da forno un sapore più intenso. L'aggiunta a zuppe e stufati conferisce un sapore nocciolato e fornisce una dose salutare di acidi grassi omega-3.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSe si desidera guarnire in modo creativo pane o toast e non usare burro, si può usare l'olio di lino come sostituto. 1 o 2 cucchiaini spalmati sul pane garantiscono un sapore delizioso.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-leinol-500ml","title":"Olio di semi di lino biologico 500ml","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eInformazioni generali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDai piccoli semi di lino marroni della pianta di lino da agricoltura biologica controllata otteniamo il nostro olio di lino biologico giallo dorato. Il nostro processo di produzione è caratterizzato da un'estrazione delicata. Per noi, la conservazione dei nutrienti dell'olio di lino è fondamentale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl nostro olio di lino biologico è caratterizzato da un gusto delicato, leggermente amarognolo, che si integra perfettamente nelle creazioni mattutine per la colazione o negli snack freddi tra un pasto e l'altro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUso e applicazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"contentImageright\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"400\" width=\"267\" alt=\"Olio di lino biologico con semi di lino freschi da agricoltura biologica controllata di bioKontor\" src=\"https:\/\/www.biokontor.de\/img\/cms\/Lein%C3%B6l(2)-min_1.jpg\" data-mce-src=\"https:\/\/www.biokontor.de\/img\/cms\/Lein%C3%B6l(2)-min_1.jpg\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"ContentImageSubtitle\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl nostro olio di lino biologico è ideale per l'uso in cucina a freddo. Non ci sono limiti alla creatività.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eChe sia aggiunto allo yogurt mattutino, al muesli, allo shake o al frullato, o come condimento per insalate o salse fredde, il nostro olio di lino biologico è un'ottima aggiunta.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe non sei nato con un mestolo in mano o semplicemente non hai tempo per creazioni personali, puoi tranquillamente gustare l'olio puro a cucchiaiate, in modo semplice, veloce e senza complicazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnche nel cosiddetto \"oil pulling\" si usa spesso l'olio di lino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'è una cosa che dovresti evitare con l'olio di lino, il riscaldamento! A causa della sua sensibilità all'ossidazione, l'olio di lino non è adatto per il riscaldamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'olio ha un leggero sapore di noce e può contenere note amare naturali. Prova tu stesso con quali cibi e in quale modo l'olio di lino ti piace di più.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduzione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl nostro prezioso olio di lino viene prodotto con una prima pressatura a freddo delicata. Durante il processo di produzione, le temperature non superano i 39°C. La pressatura meccanica ci permette di ottenere un olio di lino di alta qualità.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDopo la pressatura, l'olio viene solo passato attraverso un filtro a maglie larghe. Questo serve a rimuovere i residui più grandi dei semi di lino che sono finiti nell'olio durante il processo di pressatura. Al nostro olio di lino biologico non vengono aggiunti additivi. Riceverai un prodotto completamente naturale, non deodorato, sbiancato o raffinato. Il nostro olio vitale di prima classe ha la migliore qualità di alimento crudo. I semi di lino selezionati provengono da agricoltura biologica controllata dell'UE.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eImbottigliamo l'olio in bottiglie protette dai raggi UV. Per una manipolazione semplice e sicura, la bottiglia è dotata di un dosatore a molla che si estende e si ritrae automaticamente all'apertura e alla chiusura della bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eInformazioni utili\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"contentImageright\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"304\" width=\"300\" alt=\"Olio di lino biologico pressato a freddo nativo da agricoltura biologica controllata di bioKontor\" src=\"https:\/\/www.biokontor.de\/img\/cms\/Fotolia_105693525_L-min.jpg\" data-mce-src=\"https:\/\/www.biokontor.de\/img\/cms\/Fotolia_105693525_L-min.jpg\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"ContentImageSubtitle\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'olio di lino e l'olio di camelina sono la stessa cosa?\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDifferenze tra olio di lino e olio di camelina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpesso ci si chiede se l'olio di lino e l'olio di camelina siano ottenuti dalla stessa pianta\/seme. Siamo felici di illuminarti.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'olio di lino si ottiene dai piccoli semi di lino marroni della pianta di lino. Il\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elino\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eappartiene alla famiglia delle\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elinacee\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e. È un'antica pianta coltivata per la produzione di semi di lino e olio. In estate, i fiori della pianta di lino risplendono di un\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eleggero azzurro\u003c\/strong\u003e. Dalla spremitura dei semi di lino appena raccolti si ottiene il nostro olio di lino biologico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'olio di camelina biologico, invece, si ottiene dai semi di camelina allungati, giallo-marroni della pianta di camelina. La camelina appartiene al genere delle brassicacee. Fiorisce in estate di un giallo intenso e viene quindi spesso confusa con la colza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomande frequenti sull'olio di lino? (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eQual è lo spettro degli acidi grassi dell'olio di lino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl nostro olio di lino biologico è caratterizzato da un alto contenuto di acidi grassi polinsaturi. La percentuale è di circa il 65,9%. La percentuale di acidi grassi monoinsaturi è del 23,3%. Questi valori sono decisamente impressionanti!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCome dovrei conservare l'olio di lino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'olio di lino deve essere conservato in frigorifero, ben chiuso e consumato rapidamente dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePosso riscaldare l'olio di lino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'olio di lino vergine dovrebbe essere usato solo per piatti freddi, poiché è molto sensibile all'ossidazione e quindi non adatto al riscaldamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCosa sono gli acidi grassi Omega-3?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGli acidi grassi Omega-3 sono acidi grassi polinsaturi che devono essere assunti dall'organismo umano attraverso l'alimentazione, poiché sono essenziali. Gli acidi grassi Omega-3 sono, ad esempio, costituenti delle nostre membrane cellulari, inibiscono la coagulazione del sangue, abbassano la pressione sanguigna e hanno proprietà antinfiammatorie. Per l'organismo umano sono importanti soprattutto l'acido grasso Omega-3 vegetale ALA e gli acidi grassi DHA ed EPA, che si ottengono da pesci e alghe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eChe sapore ha l'olio di lino biologico, vergine, spremuto a freddo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl nostro olio di lino biologico, vergine, ha un leggero sapore di noce e può contenere note amare naturali a seconda del lotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eQual è il rapporto ottimale tra acidi grassi Omega-3 e Omega-6?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoiché il corpo deve metabolizzare gli acidi grassi in sostanze biologicamente attive, la capacità di trasformazione è limitata. Se il corpo riceve un eccessivo apporto di acidi grassi Omega-6, meno acidi grassi Omega-3 possono essere convertiti.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGli esperti di nutrizione raccomandano un rapporto ottimale tra acidi grassi Omega-6 e Omega-3 di non più di 5:1. Ciò significa: si dovrebbe assumere solo 5 volte più Omega-6 che Omega-3. Nell'alimentazione quotidiana, tuttavia, la situazione è spesso diversa. Qui il rapporto è di 12:1 a 20:1. Ciò significa che si assume troppo acido grasso Omega-6 attraverso l'alimentazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuali proprietà ha l'acido grasso Omega-3?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGli acidi grassi Omega-3 vengono facilmente distrutti dall'interazione di ossigeno o calore, a causa della loro elevata sensibilità all'ossidazione. Per questo motivo, gli oli ad alto contenuto di acidi grassi Omega-3 non devono essere riscaldati eccessivamente, devono essere conservati al fresco e consumati rapidamente dopo l'apertura.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNell'industria alimentare, gli acidi grassi Omega-3 negli oli vegetali non sono presenti nella stessa proporzione che negli oli vegetali naturali, vergini, spremuti a freddo. Questo perché gli acidi grassi Omega-3 sono molto sensibili all'ossidazione e si deteriorano più rapidamente di altri acidi grassi.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44356440064244,"sku":"12130","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/leinoel-bio-500ml-biokontor.jpg?v=1782663763"}],"url":"https:\/\/www.vitalove.ch\/it\/collections\/leinol.oembed","provider":"VITALOVE - Naturprodukte","version":"1.0","type":"link"}