{"title":"Huile de graines de courge","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDélicieux et sain\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'huile est obtenue à partir de graines de courge pressées à froid. Elle a une saveur de noisette et de terre et une couleur vert foncé. Elle est de plus en plus populaire comme huile de cuisson, surtout parce qu'elle est facile à intégrer dans l'alimentation.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl est facile de déterminer pourquoi l'huile de graines de courge est bénéfique en examinant ses ingrédients : elle est riche en acides gras essentiels, en antioxydants, en vitamines et en minéraux. Elle a une teneur élevée en acides gras, y compris les acides gras oméga-3 et oméga-6, et contient également de la vitamine E. L'huile de graines de courge est également une bonne source de magnésium, de zinc et de fer. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'huile de VITALOVE a une multitude d'utilisations culinaires. Elle peut être utilisée comme huile de cuisson, comme vinaigrette ou comme garniture pour les soupes et les ragoûts. Elle peut également être utilisée pour affiner les plats, en leur donnant un goût de noisette et une couleur verte attrayante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa culture des courges\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes plants de courge ont besoin de beaucoup de soleil et d'un sol bien drainé et riche en nutriments pour produire des plants sains et une bonne récolte. Les graines doivent être plantées dans des sillons peu profonds d'environ un demi-centimètre de profondeur et espacés d'environ un mètre. Le sol doit être maintenu humide et la zone doit être régulièrement désherbée. Une fois que les semis atteignent environ cinq centimètres de hauteur, le nombre de plants doit être éclairci à environ un plant tous les deux à trois mètres.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes courges doivent être récoltées lorsque la peau est dure et que les tiges sont sèches. Si elles sont récoltées trop tôt, les courges ne se conserveront pas bien. Si elles sont récoltées trop tard, les courges seront trop molles et la qualité diminuera. Lors de la récolte des courges, il faut veiller à ne pas couper la tige, car cela peut entraîner des infections et une éventuelle pourriture.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprès la récolte, les courges doivent être stockées dans un endroit frais et sec avec une bonne ventilation. Les courges ne doivent pas être stockées à des températures inférieures à 12 degrés ou supérieures à 23 degrés, car elles pourraient se gâter. Avec un entretien approprié, les courges peuvent être stockées pendant plusieurs mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe la courge à l'huile\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu début de la production de l'huile de graines de courge, les graines de courge sont sélectionnées et préparées. Les graines de courge sont lavées, séchées et torréfiées avant d'être moulues en une pâte. Cette pâte est ensuite pressée à froid pour extraire l'huile. L'huile est ensuite filtrée et embouteillée afin de pouvoir être utilisée de multiples façons.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa production de l'huile est un processus complexe qui comprend plusieurs étapes. Tout d'abord, les graines doivent être soigneusement vérifiées pour leur qualité. Si les graines sont de mauvaise qualité, l'huile peut ne pas avoir le goût ou l'arôme souhaité. Ensuite, les graines doivent être correctement nettoyées et séchées. Cela garantit que les graines sont exemptes de saleté et d'autres impuretés qui peuvent contaminer l'huile.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'étape suivante est la torréfaction. La torréfaction des graines aide à rehausser le goût et l'arôme de l'huile de graines de courge. Après la torréfaction des graines, elles sont moulues en une pâte. Cette pâte est ensuite pressée à froid pour extraire l'huile. L'huile est ensuite filtrée et embouteillée afin de pouvoir être utilisée de multiples façons.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSurtout, la réalisation du contrôle qualité est importante pour garantir que l'huile a le goût et l'arôme souhaités. De plus, il est important de surveiller la température de l'huile pendant le processus d'extraction afin de s'assurer qu'elle ne devient pas trop chaude, ce qui peut endommager l'huile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeule la meilleure qualité\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'huile de graines de courge est un produit polyvalent qui peut être utilisé de différentes manières pour ajouter de la saveur et des nutriments à votre alimentation quotidienne. Lors de l'achat, il faut veiller à ce que l'huile soit pressée à froid et non raffinée. Ces produits conservent davantage les nutriments naturels des graines de courge.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElle est mieux utilisée comme huile de finition. Cela signifie qu'elle ne doit être ajoutée qu'à la toute fin du processus de cuisson, car elle a un point de fumée bas et peut rapidement devenir amère à des températures élevées.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'huile de graines de courge est également excellente pour les vinaigrettes maison. Si vous préférez une version plus savoureuse, l'huile peut également être utilisée pour une vinaigrette.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe plus, l'huile est excellente pour la finition de tous types de plats. Elle peut être versée sur des légumes rôtis, des viandes grillées ou même de la crème glacée, et constitue alors une garniture savoureuse et nutritive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-kurbiskernol-kapseln","title":"Capsules d'huile de graines de courge bio","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eInformations générales sur les capsules d'huile de graines de courge BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg class=\"contentImageright\" src=\"https:\/\/www.biokontor.de\/img\/cms\/AdobeStock_218106676-min_1.jpeg\" alt=\"Bio Kürbiskerne zur Herstellung von Kürbiskernöl\" width=\"366\" height=\"256\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/www.biokontor.de\/img\/cms\/AdobeStock_218106676-min_1.jpeg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour ton alimentation, tu attaches de l'importance à une sélection de nutriments aussi naturelle que possible afin d'apporter à ton corps ce dont il a besoin ? Cela inclut également des huiles végétales de haute qualité, qui contiennent des graisses dites bonnes, composées d'acides gras essentiels, c'est-à-dire vitaux, que tu dois absorber par l'alimentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn effet, ton corps ne peut pas les produire lui-même. Notre huile de graines de courge vierge, conditionnée dans des capsules végétaliennes pratiques, contient 56 % d'acide linoléique, un acide gras insaturé oméga-6. Les capsules d'huile de graines de courge te fournissent de l'huile de graines de courge de Styrie IGP de qualité BIO, qui est jugée exceptionnelle selon Stiftung Warentest1.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa raison : cette huile visqueuse et légèrement verte est pressée à partir des graines (noyaux) de la courge à huile de Styrie, qui, contrairement à d'autres graines de courge, ne sont pas enveloppées d'une coque ligneuse, mais seulement d'une fine peau argentée. Les graines sont ainsi plus tendres et peuvent être facilement pressées pour en extraire l'huile.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour nos capsules d'huile de graines de courge, nous utilisons l'huile de courges dites de Styrie. Le nom fait référence à l'origine des courges, qui sont traditionnellement cultivées dans la Styrie autrichienne. Avec ses graines \"nues\", la courge à huile de Styrie est issue d'une sélection il y a bien plus de 100 ans - la légende dit même que c'était purement accidentel. Les graines de courge exceptionnellement tendres ont rapidement été appréciées et utilisées comme \"source d'huile\" facilement accessible. L'huile de graines de courge de Styrie a typiquement un léger reflet vert et un goût de noisette avec une légère note de graines de courge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes avantages de nos capsules d'huile de graines de courge BIO en un coup d'œil :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg class=\"contentImageright\" src=\"https:\/\/www.biokontor.de\/img\/cms\/ku%CC%88rbiskerno%CC%88l-kapseln-3-min.jpg\" alt=\"Bio Kürbiskernöl Kapseln zur Unterstützung eines gesunden Wohlbefindes\" width=\"320\" height=\"396\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/www.biokontor.de\/img\/cms\/ku%CC%88rbiskerno%CC%88l-kapseln-3-min.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eavec\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHuile de graines de courge de Styrie\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIGP (Indication Géographique Protégée = avec laquelle l'UE protège « l'huile de graines de courge de Styrie » en tant que produit régional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003evierge et pressée à froid (graines de courge naturelles, non torréfiées)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003econtient l'acide gras essentiel\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcide linoléique Oméga-6\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eavec une teneur de\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e280 milligrammes\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(mg) par capsule (560 mg par dose journalière)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eQualité biologique de première classe, contrôlée plusieurs fois en Allemagne : contrôles qualité, analyses en laboratoire, remplissage et étiquetage des capsules d'huile de graines de courge bio par bioKontor\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNature pure : uniquement\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehuile de graines de courge vierge\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edans la capsule\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003econditionné dans une enveloppe de capsule purement végétale\/végétalienne à base de fibres végétales (hydroxypropylméthylcellulose, en abrégé : HPMC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efacile à doser et simple à utiliser\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e– Utilisation de l'huile de graines de courge : 180 (400) capsules suffisent pour une dose journalière recommandée de jusqu'à 2 capsules pendant trois (six) mois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisation des capsules d'huile de graines de courge BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos capsules d'huile de graines de courge sont un complément alimentaire. Tu peux prendre les capsules quotidiennement ou régulièrement si tu souhaites t'approvisionner en graisses végétales de haute qualité. Bon à savoir : les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée, ils ne peuvent que la compléter !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans notre boutique en ligne, tu peux également acheter de l'huile de graines de courge que nous avons mise en bouteille. Elle convient à de nombreux plats froids et chauds. Tu peux l'utiliser pour sublimer toutes les recettes de courge comme la soupe de courge, la lasagne de courge, le ragoût de courge, les muffins à la courge ou le pain de courge. Alternativement, tu peux mélanger l'huile de graines de courge de Styrie dans un smoothie ou la boire pure à la cuillère.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi le goût de noisette de l'huile de graines de courge vierge ne te plaît pas ou si tu n'arrives pas à l'utiliser régulièrement dans tes recettes, tu n'as pas à t'en priver pour autant ! Opte pour nos capsules d'huile de graines de courge – elles sont une alternative pratique !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous sommes ravis de partager avec toi les expériences positives de nos clients avec ces capsules d'huile de graines de courge : grâce aux capsules dosées uniformément, tu peux te dispenser de prélever ta ration quotidienne d'huile à la bouteille. Au lieu de cela, tu peux prendre les capsules à tout moment avec une gorgée d'eau, que tu sois à la maison ou en déplacement. Après la livraison, les capsules d'huile de graines de courge se conservent environ 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients de nos capsules d'huile de graines de courge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg class=\"contentImageright\" src=\"https:\/\/www.biokontor.de\/img\/cms\/ku%CC%88rbiskerno%CC%88l-klein-kapseln-3-min.jpg\" alt=\"Bio Kürbiskernöl Kapseln zur täglichen Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel\" width=\"320\" height=\"388\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/www.biokontor.de\/img\/cms\/ku%CC%88rbiskerno%CC%88l-klein-kapseln-3-min.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'huile de graines de courge de Styrie pressée à froid, contenue dans nos capsules, contient le meilleur des graines de la courge à huile de Styrie. Chacune de nos capsules d'huile de graines de courge bio t'apporte 500 milligrammes (mg) d'huile de graines de courge vierge. L'huile a une teneur en acide linoléique (acide gras polyinsaturé oméga-62) de 56 %.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'enveloppe de nos capsules d'huile de graines de courge est fabriquée à partir de la fibre végétale hydroxypropylméthylcellulose (HPMC). Elle ne contient ni gélatine ni glycérine. Le poids de la capsule avec le remplissage est de 600 mg. Bon à savoir : nous avons délibérément choisi la taille de capsule 0, qui est facile à avaler par rapport aux capsules plus grandes d'autres fabricants.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous misons délibérément sur un produit entièrement végétal que tu peux intégrer sans problème dans ton alimentation végétarienne ou végétalienne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine et fabrication\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre huile de graines de courge de haute qualité est obtenue par pressage à froid doux à partir de graines de courge non traitées. Selon Stiftung Warentest (lien ci-dessus), environ 2,5 kilogrammes de graines provenant d'environ 35 courges à huile sont pressés pour obtenir un litre d'huile. Celles-ci proviennent de courges à huile de Styrie issues de l'agriculture biologique contrôlée (kbA).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eBon à savoir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn Styrie, la région traditionnelle de culture de la courge à huile de Styrie en Autriche, l'huile de graines de courge est également appelée \"or vert\".\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne étude de l'Université technique de Graz3 atteste que l'huile de graines de courge de Styrie est riche en antioxydants, censés combattre les radicaux libres dans l'organisme. Les radicaux libres sont associés au vieillissement cellulaire prématuré et à l'apparition du cancer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFoire aux questions sur les capsules d'huile de graines de courge (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes capsules d'huile de graines de courge peuvent-elles réduire la perte de cheveux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSelon une étude sud-coréenne⁴, 400 milligrammes (mg) de capsules d'huile de graines de courge auraient réduit la perte de cheveux chez les hommes souffrant de calvitie héréditaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'huile de graines de courge aide-t-elle les chiens à avoir une meilleure santé de la peau et du pelage ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl existe des recommandations, notamment sur internet, selon lesquelles l'huile de graines de courge aiderait les chiens à avoir une peau et un pelage plus sains. Nous n'avons pas trouvé de preuves scientifiques à ce sujet – mais si l'huile de graines de courge est censée aider le maître contre la perte de cheveux, alors l'huile de graines de courge pourrait avoir un effet bénéfique sur le pelage du chien. Cependant, nous n'avons pas de preuves scientifiques à ce sujet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes capsules d'huile de graines de courge provoquent-elles des effets secondaires ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAucun effet secondaire de l'huile de graines de courge n'est connu de nous. Si tu es conscient que tu tolères mal les graines de courge, consulte un médecin ou un naturopathe avant de les prendre. Nous ne pouvons pas exclure complètement les effets secondaires de l'huile de graines de courge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLiens supplémentaires sur l'huile de graines de courge :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e¹https:\/\/www.test.de\/Kuerbiskernoel-Gruene-Kerne-edles-Oel-1578143-0\/#:~:text=K%C3%BCrbiskern%C3%B6l%20enth%C3%A4lt%20etwa%2035%20Prozent,eine%20Omega%2D3%2DFetts%C3%A4ure.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e²https:\/\/www.zentrum-der-gesundheit.de\/ernaehrung\/lebensmittel\/nuesse-kerne\/kuerbiskerne\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e³https:\/\/www.kuerbiskernoel.cc\/docs\/Components-and-biological-activities-of-seeds-and-oil-of-the-styrian-oil-pumpkin.pdf\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e⁴https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4017725\/\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"180 pcs","offer_id":44356443242740,"sku":"X001LX25SN","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"400 pièces","offer_id":44356443275508,"sku":"X001LX4UZ9","price":30.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/bio-kuerbiskernoel-kapseln-vegan.jpg?v=1782664080"}],"url":"https:\/\/www.vitalove.ch\/fr\/collections\/kurbiskernol\/kapseln.oembed","provider":"VITALOVE - Naturprodukte","version":"1.0","type":"link"}