Baobab Pulver Bio (250g)

Baobab, auch Affenbrotbaum genannt, und findet man in Afrika, den Komoren und Madagaskar. In der Frucht steckt jede Menge Geschmack, der auch dank der schonenden Verarbeitung erhalten bleibt. Das Pulver hat einen fruchtig-herben und leicht süsssäuerlichen Geschmack und kann auf verschiedenste Weise verwendet werden. Sei es als Topping im Müsli, in Smoothies, Joghurts oder Dressing oder zum Verfeinern von Desserts.

Baobab Pulver BIO: Frischekick für die leichte Küche
Was genau ist Baobab-Pulver und wie setze ich es ein? Unglaublich vielseitig, denn das Pulver aus der Frucht des afrikanischen Affenbrotbaumes hat sich einen Platz in deiner Küche wirklich verdient. Nicht nur, weil die Frucht als beliebtes Superfood gilt, sondern auch, weil Baobab Pulver ein echter Gaumenschmaus ist. Stell dir eine dezent süssliche Note mit einer angenehm säuerlichen Frische vor und du erahnst ungefähr, wie genial dieses natürliche Produkt ist.

Naturbelassendes Bio-Baobab-Pulver
Das Baobab Bio-Pulver vom Achterhof ist ein naturbelassenes und äusserst schonend verarbeitetes Produkt. Gerade die schonende Verarbeitung ist uns sehr wichtig, um sowohl den feinen Geschmack als auch die wertvollen Inhaltstoffe zu erhalten. Um das Pulver herzustellen, werden die Früchte zunächst sorgsam getrocknet und anschliessend fein gemahlen. Diese feine Mahlung sorgt dafür, dass das Pulver besonders gut löslich ist.

SO SETZT DU BAOBAB-PULVER IN DER KÜCHE EIN
In Afrika gilt die Frucht des Affenbrotbaums als lange sättigendes Grundnahrungsmittel und wird dort sowohl frisch als auch als Brei, in der Sosse, als Süssigkeit, als Baobab-Öl oder in Säften verwendet. Besonders für die leichte Küche ist Baobab ein Gewinn, denn das Pulver bringt jede Menge Geschmack ins Essen. Mit dem fein gemahlenen Pulver kannst du sehr viel experimentieren und den einmaligen Geschmack auf ganz unterschiedliche Weise erleben. Zum Beispiel so:

• Als Topping über dein Müsli: Gib deinem Müsli eine sommerlich-frische Note
• Als Frischekick für deinen Smoothie: Baobab schmeckt ungemein lecker in jedem Saft und Smoothie
• Als Geschmacksbringer in deinem Joghurt: Schenke deinem Natur- oder Fruchtjoghurt ein ganz neues, süß-säuerliches Aroma
• Als Teil eines Salatdressings: Frisch und fruchtig zugleich wird deine Vinaigrette dank Baobab

Das Baobab-Pulver ist gluten- und laktosefrei, jedoch nicht hitzestabil. Um den vollen Geschmack zu erhalten, verwende es deshalb in der kalten Küche.

Zutaten:
Bio Baobab Pulver
aus kontrolliert biologischem Anbau.
Aus nicht EU-Landwirtschaft

NÄHRWERTTABELLE	PRO 100G	PRO PORTION	% RM* PRO PORTION
Energie	925,28 kj221,00 kcal	46,26 kj11,05 kcal	0,55 %
Fett	0,30 g	0,02 g	0,03 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,10 g	0,01 g	0,05 %
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	0,20 g	0,01 g	0%
Kohlenhydrate	25,00 g	1,25 g	0,48 %
davon Zucker	20,00 g	1,00 g	1,11 %
Eiweiss	2,40 g	0,12 g	0,24 %

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal).Nährwerte: Angaben beziehen sich auf das Produkt Baobab Pulver Bio (250g).

Verzehrempfehlung: Täglich 2 gestrichene Esslöffel (je 5g) in Wasser, Fruchtsaft oder Pflanzenmilch geben.

Aufbewahrung: Kühl, trocken und stets verschlossen lagern.

Bezeichnung: Baobab gemahlen

Nettofüllmenge: 250g

Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-001

Informationen zum Hersteller/Importeur:
Blanks GmbH & Co. KG
Achterhofweg 1
26670 Uplengen
Deutschland
www.vom-achterhof.de

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